» » » Пирог с брынзой из слоеного теста

Пирог с брынзой из слоеного теста

Пироги бывают разные, с наполнителями солеными и сладкими, просто бисквитные пироги, но сегодня мы предлагаем вам приготовить вкуснейший пирог с брынзой из слоеного теста. Эта выпечка просто удивительная, готовится она быстро и просто!
Пирог с брынзой из слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Пироги
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
лаваш листовой4 шт.
яйцо 1шт.157
сметана100 гр.206
брынза 250 гр.260
масло сливочное 15 0гр.748
молоко 0.5 л.58

Пирог с брынзой из слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся делом:

Сначала потрите брынзу, используйте крупную терку.


Возьмите глубокую миску, вбейте яйцо, добавьте сметану, взбейте ингредиенты, используйте миксер, должна получиться пышная однородная масса.

Нагрейте немного молокою

Возьмите формочку, смажьте ее, используйте сливочное масло.


Лаваш опустите в емкость с теплым молоком, буквально на пару минут, сразу же переложите его в форму.


Лист лаваша смажьте сметанной массой, посыпьте брынзой и потрите сверху сливочное масло. Таким образом, сделайте несколько слоев.


Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 180 градусов, отправьте выпекаться кушанье на полчаса. Когда достанете пирог из духовки, еще раз смажьте его, используйте сливочное масло, накройте пищевой бумагой, пусть постоит полчаса. Вот и все, пирог с брынзой из слоеного теста готов!

Слоеный пирог с брынзой и зеленью


А еще можно приготовить слоеный пирог с брынзой и зеленью. Выпечка обладает оригинальным вкусом и нежным ароматом!

Итак, для того чтобы приготовить пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
готовое слоеное дрожжевое тесто – 400 грамм;
твердый сыр – 150 грамм;
брынза – 150 грамм;
яйца – 2 штуки;
укроп, петрушка, перья зеленого лука;
кунжут – 1 столовая ложка.

Начнем готовить:

  1. Достаньте тесто из холодильника, пусть разморозится.

  2. Теперь включите духовой шкаф, пусть прогреется до 200 градусов.

  3. Теперь займитесь начинкой. Промойте зелень, просушите и измельчите.

  4. Потрите сыр, используйте крупную терку.

  5. В чашу переложите брынзу и разомните, используйте обычную ложку. В размягченную брынзу вбейте яйцо, добавьте потертый сыр, зелень и тщательно все перемешайте.

  6. Далее один пласт теста переложите в форму, которую предварительно застелите, используйте пергаментную бумагу.

  7. Сверху полоски выкладывайте начинку. Потом снова пласт теста, таким образом, сделайте многослойный пирог.

  8. Сверху лакомство смажьте, взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.

  9. Отправляйте выпекаться кушанье на сорок минут. По истечении данного времени можете отведать вкуснейший пирог!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!