» » » Бисквитный пирог с утиными яйцами

Бисквитный пирог с утиными яйцами рецепт


Добавлено: 2.02.2018, 09:18

Утиные яйца это такой продукт, который в основном используют для выпечки. И сегодня мы расскажем вам, как готовится пирог с утиными яйцами, выпечка получится очень нежная, пышная и вкусная!
Бисквитный пирог с утиными яйцами

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
сметана 0,5 ст.206
кефир 150 мл.
разрыхлитель 1 пакет
мука 2,5 ст.327
грецкие орехи648
сахар 1,5 ст.374
утиных яйца3 шт.125
сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления Бисквитный пирог с утиными яйцами с фото

Итак, приступим к делу:

В чистую глубокую емкость вбейте утиные яйца, сюда же всыпьте сахар, ингредиенты взбейте, используйте миксер.
Бисквитный пирог с утиными яйцами шаг 1 фото


Затем во взбитую массу с утиными яйцами добавьте кефир и сметану. Перемешайте.

В чистую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, сухие ингредиенты перемешайте и отправьте в яичную массу. Ингредиенты взбейте, используйте венчик, масса должна приобрести однородную консистенцию.
Бисквитный пирог с утиными яйцами шаг 2 фото


Теперь сюда же добавьте измельченные грецкие орехи, которые предварительно подсушите в духовом шкафу.

Опять тщательно, но аккуратно перемешайте все и переложите тестовую массу на противень, который предварительно смажьте. Для смазки используйте сливочное масло.
Бисквитный пирог с утиными яйцами шаг 3 фото


Включите духовку, пусть она прогреется до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на полчаса. Вот и все, вкусный пирог с утиными яйцами готов!
Бисквитный пирог с утиными яйцами шаг 4 фото

Видеорецепт Бисквитный пирог с утиными яйцами

Омлет из утиных яиц


А еще из утиных яиц можно приготовить омлет. В основном для приготовления этого блюда хозяюшки используют куриные яйца, но сегодня мы решили отойти от правил и предлагаем вам попробовать именно этот вариант омлета!

Итак, для того чтобы приготовить омлетное лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
молоко – 1 стакан;
утиные яйца – 4 штуки;
соль;
сахар – 0,5 столовой ложки;
сливочное масло.

Приступим к делу:

  1. Вбейте в чистую глубокую миску утиные яйца, добавьте соль, сахар, ингредиенты взбейте, используйте венчик.

  2. Далее следует во взбитые яйца влить молоко и размешать, получится однородная яичная масса.

  3. Сковородку поставьте на огонь, положите кусочек сливочного масла, пусть растопится.

  4. Затем в растопленное масло вылейте массу из утиных яиц, накройте сковородку плоским блюдом и готовьте на сильном огне 5 минут.

  5. Затем переверните сковороду, и омлет из утиных яиц окажется прямо на блюде. Вот и все, можете отведать это вкусное и сытное кушанье!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:4)

Похожие рецепты

Бисквитный пирог с утиными яйцами отзывы