» » » Пирог с курицей из слоеного теста

Пирог с курицей из слоеного теста

Если у вас в холодильнике завалялось слоеное тесто и куриные грудки, тогда найдите время для того чтобы приготовить вкусный и сытный пирог с курицей из слоеного теста!
Пирог с курицей из слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Пироги
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слоено-дрожжевого теста 800 г.
куриных филе 3 шт.114
сладких болгарских перца 2 шт.27
луковица43
картофелины 3 шт.83
зелень укропа и петрушки
куриное яйцо125
соль, чёрный перец

Пирог с курицей из слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Куриные грудки помойте, просушите с помощью бумажного полотенца, нарежьте мясо в виде кусочков.


Мясные кусочки посыпьте специями, травами и солью.


Хорошенько помешайте, отставьте в сторонку, пусть маринуются.

Теперь помойте перец, удалите середину с семенами и нарежьте в виде ломтиков.

Почистите лук и измельчите.


Почистите картофель, помойте и нарежьте произвольными кусочками.

Разморозьте тесто и раскатайте, поделите на несколько равных частей.


Возьмите противень, его нужно смазать, используйте растительное масло. На подготовленный противень выкладывайте один пласт теста.

Потом первым слоем укладывайте картофельные кусочки.


Теперь выкладывайте мясо.

Далее следует разложить по всей поверхности измельченный лук.


Далее на очереди перец.

Помойте укроп, петрушку и измельчите. Зеленью посыпьте все изделие.


Накройте сверху начинку вторым тестовым пластом и защипните края.


Взбейте яйца с водой. И сверху пирог смажьте яичной массой.


Включите духовой шкаф, он должен прогреться до 170 градусов, отправьте выпекаться изделие на полчаса. Вот и все, через указанное время на вашем столе будет стоять вкуснейший пирог с курицей из слоеного теста!

Пирог слоеного теста с курицей и грибами


А еще можно приготовить не менее вкусный, сытный и аппетитный пирог с курицей и грабами. Для этой выпечки мы также будем использовать слоеное тесто!

Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
слоеное дрожжевое тесто – 500 грамм;
куриное филе – 300 грамм;
грибы – 200 грамм;
лук – 1 головка;
твердый сыр – 150 грамм;
яйцо – 1 штука;
кунжут – 2 столовые ложки;
растительное масло – 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

А теперь займемся делом:

  1. Сначала подготовьте грибы, помойте их и нарежьте в виде тонких пластинок.

  2. Почистите лук и нарежьте в виде полуколец.

  3. Поставьте сковородку на огонь, влейте растительное масло и обжарьте грибы с луком.

  4. Помойте куриные грудки и нарежьте в виде кубиков.

  5. Теперь мясные кубики отправьте в сковородку с грибами и луком.

  6. Сыр потрите на терке с крупными отверстиями.

  7. Разморозьте готовое слоеное тесто, раскатайте его и переложите на противень, который смажьте растительным маслом.

  8. Теперь на одну сторону теста выкладывайте обжаренные грибы с луком, мясо, а сверху посыпьте сыром.


  9. Сложите тесто с начинкой пополам и защипните края.

  10. Взбейте яйцо и яичной массой смажьте изделие.

  11. Сверху посыпьте кунжутом.

  12. Включите духовой шкаф, пусть прогреется до 210 градусов, отправьте выпекаться изделие на полчаса. Вот и все, приглашайте всех к столу, пусть отведают ваш новый кулинарный шедевр!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!