» » » Донатсы в шоколадной глазури

Донатсы в шоколадной глазури


Если вам хочется приготовить сегодня для своих домочадцев что-то необычное, тогда обратите внимание на вкуснейшие и нежнейшие донатсы в шоколадной глазури!
Донатсы в шоколадной глазури

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для теста:
Молоко250 мл.58
Желтки2 шт.157
Растопленное сливочное масло60 г.748
Ванилин1 г.
Соль1 ч. лож.
Сахар4 ст. лож.748
Дрожжи сухие1 пакетик (11 г.)
Мука550 г.329
Для глазури:
Сливочное масло50 г.748
Сгущённое молоко2 ст. лож.135
Какао2 ст. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Донатсы в шоколадной глазури с фото

А готовится лакомство так:

  1. Из продуктов, которые перечислены выше приготовьте тесто, можете воспользоваться хлебопечкой. Если тесто замешиваете руками, тогда прогрейте молоко, смешайте его с сахаром, солью, желтками, ванилином, растопленным сливочным маслом. Сюда же добавьте муку, которую заранее просейте и смешайте с дрожжами, замесите мягкую тестовую массу. Поставьте ее в тепло, пусть подходит.

  2. Готовое тесто переложите на посыпанный стол мукой, раскатайте его пластом, вырежьте кружки. По серединке сделайте дырочки.

    Донатсы в шоколадной глазури шаг 1 фото

  3. Отправьте жариться изделия до золотистости в сковородку с прогретым растительным маслом.

    Донатсы в шоколадной глазури шаг 2 фото

  4. Переложите готовое лакомство на отрез бумажной салфетки, чтобы впитался лишний жир.

    Донатсы в шоколадной глазури шаг 3 фото

  5. Теперь займемся глазурью. Смешайте сливочное масло со сгущенным молоком, какао. Прогрейте массу на слабом огне.

    Донатсы в шоколадной глазури шаг 4 фото


    Донатсы в шоколадной глазури шаг 5 фото

  6. Полейте лакомство глазурью и приглашайте всех к столу, донатсы в шоколадной глазури готовы!


Донатсы в шоколадной глазури шаг 6 фото

Видеорецепт Донатсы в шоколадной глазури





Пончики с медом



А еще можно побаловать своих домочадцев невероятно вкусными, ароматными и нежными пончиками с медом!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука-3 ст.;
яйца-4 шт.;
сода-1 ч.л.;
кефир-1 ст.;
сахар-4 ст.л.;
ванильный сахар-1 пак.

А готовится десерт так:

  1. Просейте муку, добавьте соду, соль, ванильный сахар, мелкий сахар, перемешайте.

  2. Потом сюда же всыпьте просеянную муку, замесите тесто, отставьте его в сторонку, пусть постоит в тепле полчаса.

  3. В толстенную кастрюлю влейте масло, прогрейте его, а потом возьмите чайную ложку, выкладывайте тесто кусочками, обжаривайте до золотистости.

  4. Прогрейте в емкости мед с небольшим количеством воды, добавьте по желанию корицу, черный молотый перец, перемешайте.

  5. Готовое лакомство полейте медовым сиропом, остудите и можете подавать медовые пончики к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии