» » » Французские заварные пончики "Пе-де-нонн"

Французские заварные пончики "Пе-де-нонн"


Если вы желаете пополнить свою кулинарную книгу интересным и новеньким рецептом, тогда обратите внимание на то, как готовятся вкусные и необычные французские заварные пончики «Пе-де-нонн»!
Французские заварные пончики

Из рубрики: Кухонная плита

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Масло сливочное100 г.748
Мука пшеничная1 стак.329
Яйцо куриное4 шт.157
Соль1/4 ч. лож.
Масло растительное (для фритюра)1 л.899
Сахарная пудра (для подачи)
Вода300 мл.

Пошаговый рецепт приготовления Французские заварные пончики "Пе-де-нонн" с фото

А готовится лакомство так:

  1. В емкость влейте воду, переложите сливочное масло. Поставьте содержимое на огонь, растворите масло в воде.

  2. Потом отключите огонь, в получившуюся массу всыпьте соль, просеянную муку, перемешайте. Сюда же следует вбить яйца, замесить жидкую тестовую смесь.

    Французские заварные пончики


    Французские заварные пончики

  3. Прогрейте растительное масло в емкости с толстым дном, возьмите чайную ложку, набирайте тесто, опускайте его в масло, обжаривайте изделия 10 минут до золотистости.

    Французские заварные пончики


    Французские заварные пончики


    Французские заварные пончики

  4. Готовые пампушки нужно переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, потом посыпьте сахарной пудрой, корицей и приглашайте всех к столу, французские заварные пончики «Пе-де-нонн» готовы!


Французские заварные пончики

Видеорецепт Французские заварные пончики "Пе-де-нонн"





Творожные бублики (пончики)



А еще можно побаловать свою семью вкуснейшими творожными бубликами-пончиками!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
творог-400 г.;
яйца-2 шт.;
сахар-200 г.;
сода-1 ч.л.;
мука-2 ст.;
масло-250 г.

А готовится кушанье так:

  1. В емкость отправьте творог, в него следует вбить яйца, всыпать сахар с содой, замесите мягкую тестовую массу. Сформируйте из нее бублики.

  2. В казанок необходимо влить растительное масло прогрейте его. Выкладывайте бублики в кипящий жир, обжаривайте до золотистости. Затем переложите изделия на пергамент, посыпьте сахарной пудрой и все, домашние бублики-пончики готовы!


Приятного Вам аппетита!



(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии