» » » Хлеб из ржаной муки в мультиварке

Хлеб из ржаной муки в мультиварке рецепт


Добавлено: 7.02.2018, 19:34

В народе всегда говорили и говорят, что хлеб всему голова! И это, правда, так как без хлеба человек не употребляет ни одно кушанье. В магазинах продается разнообразный хлеб, это может быть обыкновенный кирпичик и необычный вариант хлеба с сыром и даже семечками. Но нигде в магазине вы не сможете найти вкусный хлеб, приготовленный в домашних условиях. И сегодня мы предлагаем вам приготовить хлеб из ржаной муки в мультиварке, он будет не только вкусный, но еще и полезный!
Хлеб из ржаной муки в мультиварке

Из рубрики: Мультиварка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Ржаная мука 2 ст.326
Белая пшеничная мука 1 ст.327
Дрожжи сухие быстрорастворимые (для пиццы) 1 пакетик
Кефир 3,2% жирности 1 ст.59
Растительное масло для смазывания емкости мультиварки899
Сахар-песок 2 ч. л.374
Соль 1 ч. л.
Кунжут, кориандр, тмин, семечки, изюм и т.д. по желанию

Пошаговый рецепт приготовления Хлеб из ржаной муки в мультиварке с фото

Итак, приступим к делу:

Сначала в чистую миску влейте кефир, добавьте дрожжи, ингредиенты перемешайте, отставьте в сторонку, пусть постоят 10 минут.

Затем сюда же добавьте мелкий сахар, снова перемешайте.

Теперь всыпьте в емкость с дрожжами ржаную муку и приступайте к замесу теста.

Переложите тесто в широкую миску, накройте, отставьте в сторону, пусть постоит несколько часов.

Когда тестовая масса подойдет, замесите ее еще раз.

Мультиварочную чашу смажьте, используйте растительное масло. Выкладывайте в чашу часть теста, включите режим «Подогрев», а таймер установите на полчаса.

Потом переключите мультиварку на режим «выпечка», установите таймер на 50 минут.

Потом переверните хлебушек, установите время еще на полчаса. Вот и все, вкусный, свежий и аппетитный хлеб из ржаной муки в мультиварке готов!
Хлеб из ржаной муки в мультиварке шаг 1 фото

Видеорецепт Хлеб из ржаной муки в мультиварке

Хлеб из ржаной муки в хлебопечке


А еще хлеб из ржаной муки можно приготовить в хлебопечке. Хлебушек получится очень вкусный, ароматный, сытный и воздушный!

Итак, для того чтобы приготовить хлеб по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кефир – 200 миллилитров;
теплая вода – 150 миллилитров;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
пшеничная мука – 230 грамм;
ржаная мука – 250 грамм;
сахар – 1 столовая ложка;
соль – 1,5 чайной ложки;
дрожжи – 1,5 чайной ложки.

Итак, приступим к делу:

  1. В чистую глубокую миску, отправьте все ингредиенты, замесите тесто, накройте полотенцем, отставьте в сторонку, пусть постоит час.

  2. Потом переложите тесто в хлебопечку включите режим «ржаной» и выпекайте вкуснейший хлеб. Когда хлебушек будет готов, пригласите своих близких к столу, пусть они отведают свежие и горячие ломтики хлеба со сливочным маслом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Хлеб из ржаной муки в мультиварке отзывы