» » » Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури с сыром из слоеного теста

Хачапури - является национальной грузинской выпечкой, представляет данное блюдо лепешку с творожным или сырным продуктом. В основном для приготовления хачапури используется пресное тесто, но сегодня мы расскажем вам о рецепте хачапури с сыром из слоеного теста!
Хачапури с сыром из слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Разное
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
слоеного теста 1 кг.
рассольного сыра 600 г.
яйцо 1 шт.157
сливочного масла 50 г.748

Хачапури с сыром из слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Сначала разморозьте тесто.

Сыр потрите на терке со средними отверстиями.

В потертый сыр добавьте яйцо и сливочное масло в растопленном виде, перемешайте ингредиенты.

Посыпьте мукой рабочую поверхность, переложите сюда же тесто и раскатайте его. Раскатанный тестовый пласт нарежьте квадратами.

Теперь на каждый тестовый квадрат выкладывайте начинку из сыра, сверните изделие в виде треугольника и защипните края. Таким образом, наделайте много изделий.

Теперь вам понадобится противень, смажьте его, используйте растительное масло, выкладывайте на него тестовые треугольники с начинкой.

Далее следует включить и разогреть духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться хачапури на полчаса. Вот и все, когда достанете кушанье из духовки, переложите все на плоское блюдо и приглашайте всех к столу, хачапури с сыром из слоеного теста готово!

Хачапури из слоеного дрожжевого теста с сыром


А еще можно приготовить хачапури из слоеного дрожжевого теста с сыром. Лакомство получается очень вкусное, ароматное и сытное!

Итак, для того чтобы приготовить хачапури по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто – 500 грамм;
адыгейский сыр – 100 грамм;
сливочное масло – 50 грамм.

А теперь займемся делом:

  1. Разморозьте тесто, переложите его на пищевую пленку, раскатайте и нарежьте квадратами.

  2. На каждый квадратик выкладывайте потертый заранее сыр и по кусочку сливочного масла.

  3. Тестовые изделия сверните в виде треугольников, края защипните.

  4. Растопите сливочное масло, смажьте им треугольники.

  5. Включите и прогрейте духовой шкаф до 200 градусов и отправьте выпекаться хачапури на полчаса. Когда истечет указанное время, достаньте выпечку и остудите. Вот и все, вкуснейшее хачапури готово!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!