» » » Ачмы из слоеного теста

Ачмы из слоеного теста

Для того чтобы приготовить вкусную, грузинскую ачму необходимо приложить немного усилий. И сегодня вы узнаете о рецепте приготовления ачмы из слоеного теста, использовать мы будем простые и доступные ингредиенты, поэтому не волнуйтесь, вы обязательно справитесь с эти кушаньем и побалуете своих домочадцев!
Ачмы из слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Разное
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Рассольный сыр500 г.
Лист слоёного теста 2 шт.
Кефир 1 ст.59
Яйцо 2 шт.157

Ачмы из слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

Рассольный сыр следует потереть на мелкой терке.

В широкую емкость влейте кефир, вбейте яйца и перемешайте.

Слоеное тесто разрежьте на две половинки, а потом вырежьте прямоугольник.

Возьмите противень, смажьте маслом, выкладывайте в него первый треугольный пласт, посыпьте его сыром, сверху полейте яичной – кефирной массой. Потом снова тестовый пласт сыр и соус.

Теперь включите и прогрейте духовой шкаф до 200 градусов и отправьте выпекаться изделие на полчаса. Вот и все, по истечении указанного времени вкуснейшее грузинское блюдо будет готово, теперь вы знаете рецепт приготовления ачмы из слоеного теста!

Ачма из слоеного теста с сыром


Также мы советует вам приготовить ачму из слоеного теста с сыром по другому рецепту. Это кушанье нежное, вкусное и сытное!

Итак, для того чтобы приготовить ачму по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
слоеное тесто – 2 листа;
сыр – 500 грамм;
сливочное масло;
яйца – 2 штуки;
простокваша – 1 стакан.

А теперь приступим к делу:

  1. Сначала измельчите сыр.

  2. Простоквашу смешайте с яйцами.

  3. Разрежьте слоеное тесто на две половинки, потом каждый раскатайте по размеру формы.

  4. Теперь возьмите форму, смажьте, используйте сливочное масло.

  5. Выкладывайте тестовый лист в форму, смажьте его жидкой яичной массой.

  6. Сыр нарежьте пластинами, выкладывайте сырные пластинки следующим слоем, потом накройте сыр вторым тестовым пластом снова яичная масса и сыр.

  7. Включите и прогрейте духовой шкаф до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на полчаса. Вот и все, скоро вкуснейшая ачма будет готова!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!