» » » Шарлотка с кефиром

Шарлотка с кефиром


На сегодняшний день рецептов такого десерта как шарлотка, существует множество, но сейчас мы предлагаем вам испечь вкуснейший пирог с необыкновенным ароматом и вкусом. Шарлотка с кефиром печется очень быстро и просто!
Шарлотка с кефиром

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Яйца3 шт.157
Кефир1 стак.59
Сахар1 стак.374
Сода1 ч. лож.
Мука2 стак.329
Яблоки3 шт.46
Корицапо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Шарлотка с кефиром с фото

А готовится выпечка так:

  1. Помойте яблоки, удалите сердцевину, очистите кожуру, порежьте ломтиками.

  2. Просейте муку.

  3. Далее в чашу вбейте яйца, всыпьте сахар, ингредиенты взбейте.

  4. В получившуюся массу влейте кефир, всыпьте соду, хорошо помешайте.

  5. Частями начинайте всыпать муку, замесите тесто.

  6. Возьмите форму, смажьте ее маслом, выложите яблочные кусочки, посыпьте их корицей, сахаром, сверху разложите тестовую массу, разровняйте ее, отправьте выпекаться заготовку в духовку при 200 градусах на полчаса. Когда шарлотка с кефиром будет готова, остудите ее, посыпьте сахарной пудрой!


Шарлотка с кефиром шаг 1 фото

Видеорецепт Шарлотка с кефиром



Шарлотка в мультиварке



А еще можно за чашечкой чая побаловать своих домочадцев ароматной и нежной выпечкой, а точнее шарлоткой, только на этот раз печь мы будем пирог в мультиварке!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
куриные яйца-5 шт.;
сахар-1 ст.;
пшеничная мука-1 ст.;
яблоки-5 шт.

А печется пирог так:

  1. Помойте яблоки, очистите, порежьте ломтиками, полейте соком лимона.

  2. Вбейте в чашу яйца, их следует взбить. Должна получиться негустая пена, а для этого всыпьте немного соли.

  3. Аккуратно в получившуюся массу начинайте всыпать сахар, продолжайте взбивать, сахар должен полностью раствориться.

  4. А теперь аккуратно вводите муку, перемешайте, должна получиться густая тестовая масса без наличия комков.

  5. Мультиварочную чашу смажьте, используя масло.

  6. Вылейте сюда же чуть-чуть теста, сделайте небольшие бортики.

  7. На основу укладывайте яблочные кусочки, посыпьте их смесью, которую приготовьте из корицы, а также сахара, можете добавить еще имбирь.

  8. Залейте яблочный слой оставшимся тестом, встряхните все, поставьте в рабочее положение режим «Выпечка», таймер установите на час.

  9. Когда прозвучит сигнал, оставьте выпечку еще в технике на 10 минут. Вот и все, скоро вы сможете насладиться невероятно вкусным домашним пирогом с приятным ароматом яблок!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии

  1. марья
    Только учусь готовить, поэтому очень радуют такие простые рецепты с пошаговым объяснением.Спасибо
    0 Ответить