» » » Штрудель яблочный из готового слоеного теста

Штрудель яблочный из готового слоеного теста

Штрудель яблочный из готового слоеного теста полюбили многие и хозяюшки все время стараются побаловать своих домочадцев этой вкуснейшей выпечкой. Давайте и мы сегодня отложим свои дела и приготовим этот вкуснейший штрудель!
Штрудель яблочный из готового слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Штрудель
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
готового слоеного теста 2 листа
корицы 0,5 ч.л.
больших яблока 2-3 шт.46
муки 2 ст.л. 327
сахара 2 ст.л. 378
обычного сахара 2 ст.л. 378
коричневого сахара 2 ст.л. 374
рубленных орехов 0,5 стакана 648
панировочных сухарей2 ст.л.

Штрудель яблочный из готового слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем творить наш кулинарный шедевр:

Помойте, почистите и нарежьте яблоки в виде кубиков.


В яблочные кусочки добавьте корицу, муку и сахар.

Отставьте яблоки в сторонку, пусть постоят 20 минут и пустят сок.


Теперь вам понадобится, готовое слоеное тесто, его следует раскатать.


Тестовый пласт посыпьте орехово – сухарной массой, а сверху выкладывайте яблочные дольки.


Сверните тестовые края таким образом, чтобы накрылась начинка.

Эту же процедуру проделайте с остальным тестом.


Теперь вам понадобится противень, смажьте его растительным маслом.


Выкладывайте на противень подготовленные тестовые изделия и смажьте их сверху желтковой взбитой массой.


Теперь включите духовой шкаф, пусть он прогреется до 190 градусов, отправьте выпекаться пирог на 45 минут. Вот и все, штрудель яблочный из готового слоеного теста готов, он прекрасно сочетается с мороженным и сливками!

Штрудель грушевый из готового слоеного теста


А еще можно испечь не менее вкусный и ароматный штрудель грушевый из готового слоеного теста, рецепт этой выпечки очень простой, но в результате получается сказочный штрудель!

Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто – 3 пласта;
сухари – 3 штуки;
куриное яйцо – 1 штука.

Для начинки:
изюм – 25 грамм;
грецкие орехи – 150 грамм;
лимон – 1 цитрус;
твердый сорт груш – 500 грамм;
мелкий сахар – 40 грамм;
гвоздика – 2 шутки;
корица в молотом виде – 0,5 чайной ложки;
ванильный сахар – 1 пакет;
сахарная пудра – для присыпки.

Начнем готовить:

  1. Сначала разморозьте слоеное тесто.

  2. Все три пласта сложите друг на друга и раскатайте.

  3. Измельчите сухари, должна получиться крошка. Сухарной крошкой посыпьте раскатанное тесто.

  4. Теперь приготовьте начинку. Залейте изюм теплой водой, пусть постоит 20 минут.

  5. Измельчите орехи.

  6. Очистите груши, удалите серединку с косточками и нарежьте фрукты в виде кубиков.

  7. В грушевые кубики влейте лимонный сок и перемешайте.

  8. Сюда же добавьте сахар, воду, поставьте на огонь, пусть груши карамелизируются.

  9. Теперь в груши добавьте корицу, гвоздику, ванильный сахар, ингредиенты нужно перемешать и варить на слабом огне при закрытой крышке до тех пор, пока испарится жидкость.

  10. Затем достаньте гвоздику, она вам не понадобится, смешайте груши с орехами.

  11. На тестовый пласт выкладывайте начинку.

  12. Края смажьте взбитой яичной массой и сверните тесто с начинкой в виде тугого рулета, края защипните.

  13. Изделие переложите на противень.

  14. Далее следует включить духовой шкаф, он должен прогреться до 200 градусов, отправьте выпекаться изделие на 20 минут. Вот и все, по истечении данного времени достаньте пирог, остудите и посыпьте сахарной пудрой!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!