» » » » Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей

Основа для пиццы может быть ароматной, нежной и легкой, но только в том случае если они готовится без дрожжей. А вы не знаете, как приготовить тесто для пиццы без дрожжей? Тогда вы многое потерли, но не стоит расстраиваться, ведь как раз сейчас мы и расскажем о рецепте приготовления такого теста!
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Для пиццы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
сухие дрожжи 10 гр.
сахар ½ ч. л.374
теплая вода 350 мл.
соль 1 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.898
мука 400 гр.327

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем готовить:

Сначала растопите сливочное масло, добавьте соду и перемешайте ингредиенты.


Теперь в сливочную массу добавьте муку, соль, влейте воду.

В чистой емкости взбейте яйца, потом взбитую яичную массу отправьте в емкость с тестовой массой.


Если нужно подсыпьте еще муки и приступайте к замесу теста, оно не должно липнуть к рукам.


Теперь можете раскатывать тестовую основу, так как тесто без дрожжей для пиццы готово!

Как приготовить тесто для домашней пиццы


А если вы не знаете, как приготовить тесто для домашней пиццы, тогда вам снова повезло, так как рецепт приготовления такого теста мы тоже знаем и сейчас вам расскажем!

Итак, для того чтобы приготовить тесто по этому рецепт вам понадобится:

Ингредиенты:
сухие дрожжи – 10 грамм;
сахар – ½ чайной ложки;
теплая вода – 350 миллилитров;
соль – 1 чайная ложка;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
мука – 400 грамм.

Итак, начнем готовить:

  1. Возьмите глубокую емкость отправьте в нее дрожжи, сахар и влейте теплую воду. Отставьте ингредиенты в сторонку, пусть постоят полчаса.

  2. Теперь в смесь с дрожжами влейте растительное масло, сюда же всыпьте часть муки, посолите и смешайте ингредиенты, должна получиться тестовая масса мягкой консистенции.

  3. Посыпьте стол мукой и переложите на рабочую поверхность тесто, теперь следует добавить еще муку и замесить тесто.

  4. Возьмите чистую миску, смажьте ее, используйте растительное масло и отправьте в нее готовое тесто, накройте емкость отрезом пищевой пленки и отставьте в сторонку, пусть тесто постоит.

  5. Затем помните тестовую массу и придайте форму плотного шара.

  6. Теперь заверните его в отрез пищевой пленки и можете хранить в холодильнике одну неделю, а если желаете, можете сразу же приготовить любимую вкусную пиццу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!