» » » » Как приготовить тесто для пиццы

Как приготовить тесто для пиццы

Наверное, не найдется хозяюшки, не умеющей готовить вкусную пиццу. Ведь пицца, купленная в магазине, сильно отличается вкусом от домашнего лакомства. Но если вы не знаете, как приготовить тесто для пиццы и не желаете тратить много своего времени на приготовление, тогда этот легкий рецепт именно для вас.
Как приготовить тесто для пиццы

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Для пиццы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
пшеничная мука 800 грамм327
сахар 1 ст. ложка374
яйцо 1 штука157
молоко 1 стакан58
дрожжи 25 грамм
размягченный маргарин 4 ст. ложки744
сахарпо вкусу.
соль по вкусу.

Как приготовить тесто для пиццы: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем:

Возьмите чистую емкость, влейте молоко и немного подогрейте. Затем в подогретое молоко отправьте дрожжи и хорошенько перемешайте. Сюда же добавьте немного сахара, соли. Вбейте яйцо, добавьте муку и маргарин. Муку обязательно предварительно просейте, чтобы в тестовой массе не образовались комки.
Как приготовить тесто для пиццы

Подготовленную массу отправьте в теплое место на несколько часов. Как только тесто поднимется, перебейте его и пусть постоит еще час. По истечении данного времени раскатайте тесто и выложите на подготовленный противень.
Как приготовить тесто для пиццы

Теперь можете экспериментировать с начинкой, запекайте пиццу и наслаждайтесь вкусным и ароматным лакомством, ведь вы уже знаете, как приготовить тесто для пиццы.
Как приготовить тесто для пиццы

Тесто для пиццы на кефире


Также можно использовать тесто для пиццы на кефире. Рецепт совсем не сложный, поэтому приготовить такую основу сможет даже начинающий повар.

Итак, для приготовления тестовой массы вам понадобится:

Ингредиенты:
кефир – 200 миллилитров;
яйцо – 1 штука;
маргарин – 100 грамм;
соль – щепотка;
сахар – 1 столовая ложка;
сода – ½ чайной ложки;
мука – 2 стакана.

Приступим к приготовлению:

  1. Возьмите емкость, отправьте в нее сливочное масло либо маргарин. Поставьте ингредиенты на слабый огонь и растопите их. Затем в растопленное масло добавьте кефир и яйцо.

  2. Массу, которая у вас получилась, посолите, добавьте соду и все хорошенько помешайте.

  3. Когда будете помешивать начинайте всыпать в тесто муку. Замесите тестовую массу, она не должна быть слишком жидкой и липнуть к рукам.

    4
    Тесто выкладывайте на посыпанный мукой стол и раскатывайте. Затем можете посыпать основу начинкой и выпекать.

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!