» » » » Тонкая основа для пиццы

Тонкая основа для пиццы

Любите пиццу, но не знаете, как готовится тонкая основа для пиццы? Тогда отложите все свои дела и научитесь готовить такую основу вместе с нами!
Тонкая основа для пиццы

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Для пиццы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
вода 250 мл.
мука 500 г.327
дрожжи живые 25 г.
масло оливковое 20 г.898
сахар 5 г.374
соль 5 г.

Тонкая основа для пиццы: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к делу:

Сначала вам нужно найти широкую большую емкость в ней нужно будет вымешивать тесто. Влейте в эту емкость теплую воду, добавьте дрожжи, помешайте, они должны полностью раствориться.


Затем сюда же добавьте соль, сахар, влейте немного оливкового масла, снова все тщательно перемешайте.


Просейте муку, отправьте ее в жидкую массу и приступайте к замесу теста. Как только тестовая масса будет готова, отправьте ее в холодильник на час. А через указанное время можете поделить тесто на части, раскатать в виде тонких пластов и выпекать пиццу!

Домашняя основа для пиццы


А еще мы расскажем вам, как готовится домашняя основа для пиццы по другому рецепту!

Итак, для того чтобы приготовить тесто по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сухие дрожжи – 100 грамм;
сахар – ½ чайной ложки;
теплая вода – 350 миллилитров;
соль 0 1 чайная ложка;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
мука – 3 стакана.

Начнем готовить:

  1. В широкую емкость влейте теплую воду, всыпьте дрожжи и сахар, ингредиенты смешайте, пусть постоят 15 минут.

  2. Затем в массу из дрожжей влейте немного растительного масла, всыпьте часть муки, добавьте соль, помешайте, получится мягкая тестовая масса.

  3. Вылейте массу на стол посыпанный мукой, добавьте муку и замесите эластичное тесто. Смажьте его, используйте растительное масло, накройте отрезом пищевой пленки, пусть постоит в теплом месте полчаса. Вот и все, пока тесто настаивается, приготовьте для пиццы любимую начинку!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!