» » » » Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане особенно вкусное и пышное. Поэтому и пицца у вас получится необычная, нежная и очень вкусная!
Тесто для пиццы на сметане

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Для пиццы
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная 3 ст. л. на опару + 400 г на основной замес327
Вода тёплая кипячёная 150 мл.
Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
Сахар3 ч. л.374
Соль0,3 ч. л.
Растительное масло4 ст. л.899
Сметана180 г.206

Тесто для пиццы на сметане: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся работой:

В чистую емкость влейте воду и нагрейте ее.

В подогретую жидкость отправьте дрожжи, сахар.

Ингредиенты следует перемешать, отставить в сторонку на 20 минут.

Когда истечет указанное время нужно добавить в опару растительное масло, сметану и перемешать.

Далее добавьте в жидкую массу пшеничную муку, замесите тесто.

Накройте тестовую массу марлей, отставьте в сторонку на 40 минут, а потом можете приступать к приготовлению пиццы. Вот и все, тесто для пиццы на сметане готово!

Рецепт теста для пиццы со сметаной


Можно по другому рецепту приготовить тесто для пиццы со сметаной!

Итак, для того чтобы приготовить тесто по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
мука – 2 стакана;
сметана – 1 стакан;
яйца – 2 штуки;
сливочное мало – 2 столовые ложки;
сахар – 1 столовая ложка;
соль – ½ чайной ложки.

А сейчас займемся работой:

  1. Для начала нужно просеять муку в широкую миску, сюда же вбейте яйца, добавьте сметану, сахар, сливочное масло и соль. Ингредиенты следует тщательно перемешать.

  2. Из массы, которая у вас получилась, сформируйте шар, накройте его полотенцем и отставьте в сторонку на 40 минут. Вот и все, по истечении указанного времени вы можете использовать тесто для пиццы!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)
Сохраните блюдо!