» » » » Легкий рецепт слоеного теста

Легкий рецепт слоеного теста

Некоторые хозяюшки считают, что слоеное тесто готовится очень долго и трудно. И для того чтобы развеять неправильное мнение мы решили предложить в данной статье легкий рецепт слоеного теста!
Легкий рецепт слоеного теста

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Слоеное
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
муки 520 г.327
теплой воды 250 г.
сливочного масла 200 г.748
яйцо 1 шт.156
растительного масла 1 ст. л.899
уксуса 9% 1 ст. л.
сахара 1 ч. л.374

Легкий рецепт слоеного теста: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, давайте вместе начнем готовить:

В чистую емкость влейте воду, уксус, растительное масло, всыпьте сахар и вбейте яйцо. Ингредиенты смешайте с просеянной мукой и получится однородная эластичная тестовая масса.

Тесто раскатайте и смажьте сливочным маслом.

Согните один край теста, положите его на скалку и аккуратно, потом накрутите все тесто на скалку.

По тесту, накрученному на скалу, сделайте надрезы острым ножом с одной стороны и с другой, должны получиться ленты.

Теперь одну тестовую ленту положите на другую, защипните края, сложите еще раз вдвое и прокатайте скалкой. Вот и все, теперь вы знаете легкий рецепт слоеного теста!

Самый простой рецепт слоеного теста


А ниже в статье мы расскажем еще об одном самом простом рецепте слоеного теста!

Итак, для того чтобы приготовить тесто по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кефир – 250 миллилитров;
яйцо – 1 штука;
мука – 450 грамм;
сливочное масло- 200 грамм;
соль – шепотка.

Ну что ж займемся работой:

  1. Влейте в широкую емкость кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, ингредиенты перемешайте.

  2. В массу, которая получилась, всыпьте муку, добавьте сливочное масло, нарезанное пластинами, а потом замесите тесто.

  3. Теперь сверните тесто в виде конверта, защипните края и снова раскатайте, опять сверните тесто конвертиком, на серединку положите сливочное масло и снова раскатайте. Вот и все, оберните тесто в пленку и отправьте в холодильник, а когда оно вам понадобится, вы всегда сможете им воспользоваться!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!