» » » » Слоеное творожное тесто

Слоеное творожное тесто

Существует множество рецептов слоеного теста и сегодня мы решили познакомить вас с одним оригинальным и вкусным рецептом, а точнее расскажем, как готовится слоеное творожное тесто. Такая масса получается нежная и из нее можно готовить любую выпечку!
Слоеное творожное тесто

Из рубрики: Выпечка / Тесто / Слоеное
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Масло сливочное 100 г.748
Мука 100 г.327
Творог 100 г.226
Яйцо куриное1 шт.157
Соль щепотка

Слоеное творожное тесто: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся готовкой:

Сливочное масло нарежьте в виде кубиков.

В широкую емкость просейте муку.

В емкость с мукой отправьте кубики сливочного масла и творог.

Возьмите два ножа и порубите ингредиенты, получится достаточно крупная крошка.

Затем в получившуюся массу вбейте яйцо.

Приступайте к замесу теста.

Заверните тестовую массу в отрез пищевой пленки и отправьте в холодильник на два часа, а когда истечет указанное время, можете приступать к выпечке, слоеное творожное тесто готово!

Творожный пирог из слоеного теста


А ниже в статье мы расскажем вам о рецепте вкуснейшего творожного пирога из слоеного теста. Готовится эта выпечка совершенно просто, но в результате вы будете очарованы этим нежным творожным пирогом!

Итак, для того чтобы испечь пирог по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
слоеное тесто – 2 листа;
творог – 400 грамм;
яйца – 2 штуки;
сахар – 200 грамм;
ванильный сахар – 1 пакетик;
сливочное масло – 75 грамм;
молотая корица - 1 чайная ложка.

Ну что ж займемся выпечкой:

  1. Разморозьте тесто.

  2. Включите и прогрейте духовой шкаф до 180 градусов.

  3. Возьмите форму и смажьте ее сливочным маслом.

  4. Теперь займитесь начинкой. В чистую емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, ванилин, творог ингредиенты взбейте до однородности.

  5. Часть теста раскатайте в виде прямоугольника и переложите первый тестовый пласт в форму.

  6. Сверху на основу выкладывайте начинку из творога.

  7. Раскатайте еще один пласт теста и накройте им сверху начинку, защипните края.

  8. Растопите сливочное масло и смажьте изделие.

  9. Смешайте корицу с сахаром посыпьте смесью пирог.

  10. Отправьте выпекаться заготовку в разогретую духовку на полчаса. Вот и все, скоро на вашем столе будет стоять нежная, ароматная и аппетитная творожная выпечка!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!