» » » Лёгкий торт "Тает во рту"

Лёгкий торт "Тает во рту"


Вкуснейший легкий торт «Тает во рту» обязательно понравится вашим домочадцам, они будут в восторге от его неповторимого вкуса и аппетитного вида, а еще данное лакомство готовится очень просто и быстро!
Лёгкий торт

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кефир1 стак. (250 мл.)
Сода (без горки, гасить не надо)1 ч. лож.
Сахар (можно меньше)1 стак.374
Мука пшеничная1 стак. (250 мл.)329
Какао-порошок2 ст. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Лёгкий торт "Тает во рту" с фото

А готовится десерт так:

  1. Возьмите несколько емкостей. В одну необходимо влить кефир, всыпать соду. Во вторую всыпьте сахар с мукой, а также какао.

    Лёгкий торт

  2. Смешайте продукты в двух емкостях.

    Лёгкий торт

  3. Потом соедините смеси, замесите густую коричневую тестовую массу.

    Лёгкий торт

  4. Возьмите форму, ее следует смазать, используя растительное масло, переложить тесто, отправить выпекаться в духовку при 200 градусах на 25 минут. Румяному коржу дайте остыть.

    Лёгкий торт


    Лёгкий торт


    Лёгкий торт

  5. Остывшую основу смажьте кремом, сегодня мы готовим кремовую массу из сметаны сахара и сахарной пудры. Посыпьте лакомство какао и поставьте в холодильник на пару часов. Вот и все, вкусный, домашний легкий торт «Тает во рту» готов!


Лёгкий торт

Видеорецепт Лёгкий торт "Тает во рту"



Торт Сникерс



А еще можно побаловать свою семью удивительно вкусным и необычным тортом под названием «Сникерс»!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
Для 1-го коржа:
яйцо-1 шт.;
сахар-60 г.;
сметана-110 г.;
какао-15 г.;
мука-100 г.;
разрыхлитель-1 ч.л.;
сливочное масло-20 г.

Для масляно-заварного крема:
молоко-300 мл.;
сахар-150 г.;
кукурузный крахмал-2 ст.л.;
ванильный сахар-1 ч.л.;
сливочное масло-200 г.

Для масляного крема со сгущенкой:
отварная сгущенка-150 г.;
сливочное масло-100 г.;
арахис-150 г.

Для украшения:
какао-1 ч.л.;
арахис-100г.

А готовится десерт так:

  1. Сразу следует подготовить продукты для коржей. В емкость необходимо вбить яйцо, всыпать мелкий сахар, продукты взбить миксером, должна получиться пышная светлая пена.

  2. Сюда же положите сметану, размешайте венчиком.

  3. Далее нужно смешать какао с мукой, разрыхлителем, а потом просеять, добавить в емкость, перемешать все вместе, должна получиться гладкая густая тестовая масса.

  4. Теперь растопите сливочное масло, когда оно остынет, отправьте его в тесто. Хорошо помешайте.

  5. Возьмите форму, диаметр которой не должен превышать 18-20 см, постелите пергамент, переложите в нее тесто. Основу нужно отправить выпекаться в духовку при 180 градусах на 25 минут.

  6. Данным образом, следует испечь еще одну основу. Для этого замесите еще одну порцию теста, можете сразу увеличить количество ингредиентов и поделить массу на несколько частей. Коржи остудите, выложив их на решетку.

  7. Теперь займемся масляно-заварным кремом. В емкость нужно влить молоко, всыпать мелкий сахар, ванильный сахар, вскипятить содержимое, постоянно помешивать, сахар должен раствориться.

  8. В небольшое количество холодного молока всыпьте крахмал, перемешайте, а потом влейте в кипящую молочную массу, все время помешивайте смесь, она должна стать густой. Перелейте крем в чистую чашу, пусть остывает.

  9. Как только масса остынет, ее нужно взбить со сливочным маслом, используйте миксер.

  10. Далее нужно приготовить кремовую смесь со сгущенкой. Сразу необходимо взбить сливочное масло.

  11. Смешайте его со сгущенным отварным молоком, опять взбейте, должна получиться однородная массу.

  12. Сюда же всыпьте измельченный арахис, который обжарьте на сковороде, помешайте, крем готов.

  13. А сейчас начнем собирать десерт. Возьмите один корж, переложите его в разъемную формочку, смажьте масляно-заварным кремом, сверху укладывайте арахисовый крем, потом снова масляно-заварную массу, теперь уложите второй корж, поставьте десерт в холодильник на час.

  14. В крем, который остался, всыпьте какао, помешайте.

  15. Потом аккуратно достаньте лакомство из формочки, смажьте по бокам его шоколадной массой, часть крема переложите в кондитерский мешочек, используя фигурную насадку, изобразите фигурки, бока посыпьте измельченным арахисом. Отправьте десерт в холодильник на два часа, а через указанное время вы сможете насладиться безумно вкусным, красивым и сытным тортом!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии