» » » » Торт "Муравейник" классический

Торт "Муравейник" классический


Для того чтобы удивить своих домочадцев своим новым кулинарным шедевром, вам следует обратить внимание на необычный, очень вкусный торт «Муравейник» классический!
Торт

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная3,5 стак.329
Сахар0,5 стак.374
Сметана200 г.205
Маргарин (или масло)200 г.
Сольщепотка
Сода0,5 ч. лож.
Молоко сгущенное (вареная)1 бан.135
Масло сливочное200 г.748

Пошаговый рецепт приготовления Торт "Муравейник" классический с фото

А готовится лакомство так:

  1. Просейте сразу муку.

    Торт

  2. Добавьте в емкость с мукой маргарин, сметану, всыпьте сахар, все тщательно перемешайте, получится тесто, которое пропустите через мясорубку.

    Торт

  3. Выложите тестовые полоски на противень, отправьте их выпекаться в духовку при 180 градусах до золотистости.

    Торт

  4. Далее займемся кремом. В емкость выложите сливочное масло, отварное сгущенное молоко. Взбейте продукты до однородности.

    Торт


    Торт

  5. Готовое печенье измельчите. Должны получиться небольшие кусочки.

    Торт


    Торт

  6. Переложите кусочки печенья в емкость с кремовой массой, хорошо перемешайте.

    Торт

  7. Далее вам понадобится большая гладкая тарелка, выложите десерт в виде горки, поставьте его на три часа в холодильник. Вот и все, быстро и просто, очень вкусный торт «Муравейник» классический скоро будет готов!


Торт

Видеорецепт Торт "Муравейник" классический



Торт "Тирамису"



А еще можно побаловать свою семью необычным и невероятно вкусным, нежным тортом под названием «Тирамису»!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для генуэзского бисквита:
яйца-6 шт.;
сахарная пудра-165 г.;
сливочное масло-75 г.;
мука-225 г.

Для крема:
яйца-4 шт.;
сахар-200 г.;
творог-500 г.;
сливки-500 мл.

Для сиропа:
растворимый кофе-3 ст.л.;
сахар-110 г.;
вода-250 мл.;
коньяк.

А готовится десерт так:

  1. Сразу достаньте форму, смажьте ее маслом, постелите пергамент.

  2. Потом просейте муку несколько раз.

  3. Вбейте в емкость яйца, всыпьте сахарную пудру, отправьте содержимое на водяную баню, взбивайте 8 минут до однородности.

  4. Снимите массу с бани, взбивайте еще несколько минут.

  5. Затем добавьте сюда же масло, муку, тщательно перемешайте.

  6. В форму выложите тесто, отправьте выпекаться основу в духовку при 180 градусах на полчаса. Готовый корж остудите.

  7. А сейчас займемся кремом. В емкость отправьте желтки, сахар, поставьте на водяную баню. Содержимое должно загустеть. Потом переложите массу в чистую емкость, взбивайте три минуты до полного остывания.

  8. В отдельной емкости взбейте белки с добавлением сахара.

  9. Также отдельно взбейте творог со сливками.

  10. Смешайте три массы вместе.

  11. Далее приготовим сироп. Смешайте сахар с кофе и водой, варите до тех пор, пока получится густоватая сиропная жидкость. Остудите ее, влейте коньяк.

  12. А сейчас начнем собирать десерт. Разрежьте бисквитную основу на три коржа. Пропитайте каждый сиропом, смажьте кремом, посыпьте сверху потертым шоколадом и все, можете насладиться домашним Тирамису!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии