» » » » Торт швейцарский ореховый

Торт швейцарский ореховый рецепт


Необычный торт швейцарский ореховый является очень вкусным, необычным десертом, который обязательно подарит массу удовольствия вашим домочадцам во время чаепития!
Торт швейцарский ореховый

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Грецкий орех200 г.648
Сливочное масло100 г.748
Сахар-песок300 г.374
Мёд60 г.384
Мука пшеничная250 г.329
Яйцо куриное1 шт.157
Сливки 35-40%200 мл.206

Пошаговый рецепт приготовления Торт швейцарский ореховый с фото

А готовится лакомство так:

  1. Сливочное масло смешайте с мукой.

    Торт швейцарский ореховый шаг 1 фото

  2. Сюда же вбейте яйцо, всыпьте третью часть сахара, тщательно помешайте, поставьте на час в холодильник.

    Торт швейцарский ореховый шаг 2 фото

  3. Потом достаньте тестовую массу, измельчите орешки.

    Торт швейцарский ореховый шаг 3 фото

  4. Сахар, который остался, следует карамелизировать на слабом огне, сахарная масса должна приобрести светло-коричневый оттенок.

    Торт швейцарский ореховый шаг 4 фото

  5. В горячую карамель всыпьте измельченные орешки. Добавьте мед со сливками, тщательно помешайте, вскипятите.

    Торт швейцарский ореховый шаг 5 фото

  6. Тесто поделите на несколько неравных частей, раскатайте. Тестовую часть большего размера переложите на пергамент, который постелите в форму.

    Торт швейцарский ореховый шаг 6 фото

  7. Сверху на основу вылейте карамельно-ореховую массу.

    Торт швейцарский ореховый шаг 7 фото


    Торт швейцарский ореховый шаг 8 фото

  8. Накройте глазурь вторым тестовым коржом, защипните тщательно края, поставьте изделие выпекаться в духовку при 180 градусах на полчаса. Вот и все, скоро вкуснейший торт швейцарский ореховый будет готов!


Торт швейцарский ореховый шаг 9 фото

Видеорецепт Торт швейцарский ореховый



Торт шоколадно-ореховый



А еще можно побаловать свою семью во время чаепития шоколадно-ореховым тортом. Данное лакомство обладает неповторимым нежным вкусом и ароматом, поэтому ваша семья обязательно будет довольна и удивлена вашим новым кулинарным шедевром!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
шоколадное масло-150 г.;
яйца-3 шт.;
мелкий сахар-110 г.;
сливки-40 г.;
мука-1,5 ст.л.;
шоколад-100 г.;
виноград-200 г.;
орехи кешью-110 г.

А готовится десерт так:

  1. Сразу в шоколадное масло вбейте яйцо, всыпьте сахар, влейте сливки, ингредиенты перемешайте.

  2. В получившуюся смесь всыпьте муку, замесите гладкую эластичную тестовую массу. Оберните ее в отрез пищевой пленки, отправьте в холодильник на 15 минут.

  3. Когда истечет указанное время, раскатайте тесто, выложите в форму, сделайте бортики, наколите основу вилкой, отправьте выпекаться в духовку при 180 градусах на 15 минут.

  4. Далее сделайте водяную баню, отправьте растапливаться шоколад, постом остудите массу.

  5. В сливки вбейте яйца, добавьте растопленный шоколад, всыпьте сахар, ингредиенты взбейте.

  6. Помойте ягоды винограда, разрежьте их пополам вдоль, удалите косточки.

  7. Орешки подсушите в духовом шкафу, смешайте с виноградными половинками.

  8. Крем и ягодно - виноградную смесь выложите на торт, выпекайте еще полчаса. По истечении отведенного времени, украсьте выпечку виноградом и свежей мятой. Все, можете насладиться вкуснейшим домашним десертом!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт швейцарский ореховый отзывы