» » » » Торт безе в домашних условиях

Торт безе в домашних условиях рецепт


Добавлено: 2.02.2018, 08:35

Рецепты домашних десертов знают все хозяюшки, но особенно приветствуются те лакомства, которые не требуют для приготовления дорогих ингредиентов и много времени. Поэтому сегодня мы предлагаем вам приготовить быстро и просто торт безе в домашних условиях!
Торт безе в домашних условиях

Из рубрики: Выпечка / Торт / С безе

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
белки 4 шт.
сахарная пудра 1 ст.374
масло сливочное 250 г.748
молоко сгущенное 1 банка135
орехи грецкие 200 г.648
чернослив 200 г.264

Пошаговый рецепт приготовления Торт безе в домашних условиях с фото

Итак, приступим к готовке:

Возьмите охлажденные яйца, нужно отделить белки от желтков.

В емкость, в которую вы отправили белки, следует всыпать сахар. Сюда же добавьте ваниль и взбейте ингредиенты, получится густая не растекающаяся масса.

Получившуюся массу поделите на несколько частей. В первую часть добавьте немного красителя, чтобы получился цветной десерт.

Теперь нужно взять противень, застелить его пергаментом и выложить на бумагу безе, используйте ложку, а также можно использовать кондитерский мешок.

Отправьте противень с изделиями в прогретый духовой шкаф до 80 градусов и выпекайте безе три часа.

После того как безе будет готово не доставайте сразу его из духовки, пусть лакомство постоит и остынет. Вот и все, когда безе остынет, можете его употреблять самостоятельно, а можете сложить торт, соединяя каждое безе между собой кремовой массой.

Можно из безе приготовить торт «Графские развалины». Для его приготовления нужно взбить белки с сахаром и ванилью как описывалось вначале рецепта, поделить также на две части.

Одну часть массы используйте для выпечки маленьких безе, а вторую для круглого коржа.

Для кремовой массы возьмите сливочное масло, сгущенку, грецкие орехи и чернослив, ингредиенты взбейте, получится густой крем.

Испеките корж и безе.

На корж выкладывайте крем, а сверху украсьте маленькими безе. Вот и все вкусный, нежный и красивый торт безе в домашних условиях готов!
Торт безе в домашних условиях шаг 1 фото

Видеорецепт Торт безе в домашних условиях

Как приготовить торт безе в домашних условиях


А далее в статье мы поделимся с вами еще одним рецептом не менее вкусного десерта и вы узнаете как еще можно приготовить торт безе у себя дома на своей кухне!

Итак, для того чтобы приготовить десерт по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
свежие яйца – 3 штуки;
сахар – 180 грамм;
лимонная кислота – щепотка.

Итак, займемся готовкой:

  1. Сразу вам понадобятся яйца, нужно отделить желтки от белков.

  2. В емкость с белками всыпьте сахар, немного лимонной кислоты и взбейте ингредиенты. Должна получиться густая, крепкая масса, не падающая с ложки.

  3. Далее возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой и переложите на него с помощью ложки получившуюся массу.

  4. Теперь настала очередь духового шкафа, прогрейте его до 150 градусов и отправьте выпекаться безе на 15 минут. Вот и все быстро и просто вкуснейший десерт готов!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:2)

Похожие рецепты

Торт безе в домашних условиях отзывы


  1. Евгения
    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (499) 322-46-85
    0 Ответить
  2. Евгения
    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (499) 322-46-85 Евгения.
    0 Ответить