» » » » Самый простой шоколадный торт

Самый простой шоколадный торт


Если к вам сегодня придут гости, а вы не знаете что приготовить для них вкусное и оригинальное, тогда обратите внимание на самый простой шоколадный торт. Данное лакомство обязательно всем понравится!
Самый простой шоколадный торт

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Самоподнимающаяся мука175 г.
Мелкий сахар150 г.374
Какао15 г.
Тёплое молоко125 г.58
Разрыхлитель1 ч. лож.
Сливочное масло (мягкое)100 г.748
Яйца3 шт.157
Сливки150 мл.206
Чёрный шоколад100 г.547
Белый шоколад50 г.540
Абрикосовый джем (без кусочков)5-6 ст. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Самый простой шоколадный торт с фото

А готовится десерт так:

  1. В емкость всыпьте какао, влейте немного кипящей воды, помешайте.

    Самый простой шоколадный торт шаг 1 фото


    Самый простой шоколадный торт шаг 2 фото

  2. Сюда же следует влить молоко, всыпать сахар, тщательно все помешать.

    Самый простой шоколадный торт шаг 3 фото


    Самый простой шоколадный торт шаг 4 фото

  3. В получившуюся массу вбейте яйца, всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, бросьте сливочное масло, пока не смешивайте все. Тесто следует взбить, используя миксер, а потом сразу перелить в форму и выпекать в духовке при 180 градусах 35 минут.

    Самый простой шоколадный торт шаг 5 фото


    Самый простой шоколадный торт шаг 6 фото

  4. Теперь нужно подготовить продукты, из которых будете готовить начиночную массу.

    Самый простой шоколадный торт шаг 7 фото

  5. Потом достаньте форму из духовки, аккуратно извлеките корж, смажьте его джемом из абрикосовых плодов.

    Самый простой шоколадный торт шаг 8 фото

  6. А сейчас нужно залить лакомство ганашем, нарисовать сверху полосы белым шоколадом, сделайте узор, используя зубочистку и все, необычный и очень вкусный, но самое главное самый простой шоколадный торт готов!


Самый простой шоколадный торт шаг 9 фото

Видеорецепт Самый простой шоколадный торт



Шоколадный торт с заварным кремом



А еще можно побаловать своих гостей и домочадцев очень нежным шоколадным тортом с заварным кремом!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:

Для теста:
яйцо-1 шт.;
молоко-2 ст.л.;
сахар-150 г.;
мед-3 ст.л.;
сливочное масло-50 г.;
какао-3 ст.л.;
мука-400 г.;
разрыхлитель-1 ч.л.;
сода-1 ч.л.

Для крема:
яйца-2 шт.;
сгущенное молоко-300 г.;
ванильный сахар;
молоко-200 мл.;
мука-2 ст.л.;
сливочное масло-250 г.

Для украшения:
темный шоколад.

А готовится десерт так:

  1. В чашу вбейте яйцо, влейте молоко, сюда же отправьте мед, всыпьте сахар, взбивайте продукты три минуты, используя миксер до однородности.

  2. Готовую массу вылейте в емкость, сюда же добавьте сливочное масло, поставьте на средний огонь, вскипятите, варите 15 минут. Как только на массе появится пена, уменьшите огонь.

  3. В чистую емкость просейте муку, всыпьте какао, соду с разрыхлителем.

  4. Уменьшите огонь до минимума.

  5. Введите сухую смесь в жидкую массу, помешайте, используя венчик.

  6. Уберите емкость с содержимым с плиты, отставьте в сторонку, пусть остывает.

  7. Потом немного остывшую тестовую смесь оберните в отрез пищевой пленки, оставьте на столе, пусть полежит.

  8. А теперь займемся кремом. В емкость вбейте яйца, всыпьте ванильный сахар, влейте молоко со сгущенным молоком, добавьте просеянную муку.

  9. Взбивайте продукты до однородности.

  10. Сделайте паровую баню, сверху поставьте емкость с кремом, помешивайте его, пока он погустеет, затем остудите.

  11. Теперь взбивайте размягченное сливочное масло до тех пор, пока оно приобретет светлый цвет, потом добавляйте по небольшому количеству крема, перемешивайте.


  12. Готовый тестовый ком поделите на одинаковые части.

  13. Все кусочки раскатайте на пергаменте. Если есть неровности, обрежьте их.

  14. Отправьте коржи выпекаться в духовку на 5 минут.

  15. Потом перемажьте их кремовой массой, верхний оставьте сухим.

  16. Растопите шоколад, полейте им десерт, поставьте его на столе, пусть постоит 2 часа, а потом отправьте на всю ночь в холодильник. Вот и все, вкусный домашний шоколадный торт готов!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии