» » » Желе со сметаной

Желе со сметаной


Желе со сметаной является невероятно вкусным, нежным и легким лакомством, которое безумно нравится и взрослым и детям!
Желе со сметаной

Из рубрики: Выпечка / Желе

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Желе2 шт.
Сметана 20%400 г.206
Сахар-песок60 г.374
Грецкий орех30 г.648
Песочное печенье30 г.
Творог 5-9% жирности100 г.226
Желатин80 мл.
Кондитерские посыпки по вкусу
Грецкий орех по вкусу 648
Шоколадные чипсы из темного шоколада по вкусу540

Пошаговый рецепт приготовления Желе со сметаной с фото

Давайте вместе прямо сейчас приготовим этот десерт вместе:

Итак, начнем готовить первый слой. В стаканы всыпьте по пакетику желе, влейте теплую воду, размешайте, остудите и отправьте в холодильник на час.

Теперь приступим ко второму слою. Переложите в пиалу сметану, всыпьте сахар, смешайте ингредиенты. Добавьте сюда же творог, измельченные грецкие орехи и крошку печенья.

Перемешайте все тщательно и влейте сюда же желатин, который предварительно замочите в воде.

Размешайте все снова, достаньте стаканы с застывшим первым желейным слоем и разлейте сверху сметанное желе. Снова отправьте емкости в холодильник. Второй слой должен застыть.

Третий слой приготовьте из вашего любимого фруктового желе. Разлейте его также в стаканы – это будет третий слой нашего десерта, отправьте опять стаканы в холодильник для застывания.

Ну а сейчас займемся последним слоем. В пиалу влейте сметану, всыпьте сахар, влейте разведенный заранее желатин и смешайте все вместе. Достаньте стаканы с десертом и разлейте сметанную массу последним слоем. Снова отправьте десерт в холодильник.

Когда последний слой подстынет, украсьте десерт, для этого используйте вафельную, шоколадную или ореховую крошку. Вот и все желе со сметаной готово, такой десерт станет прекрасным украшением любого праздничного стола, самое главное не полениться!
Желе со сметаной шаг 1 фото

Видеорецепт Желе со сметаной

Рецепт желе из сметаны


Также можно приготовить желе из сметаны по другому рецепту. Десертное лакомство получается очень нежное, вкусное и легкое!

Итак, для того чтобы приготовить желейный десерт по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
сметана – 350 грамм;
сахар – 100 грамм;
желатин - 10 грамм;
ванильный сахар – 1 чайная ложка;
кипяченая вода – 130 миллилитров.

Ну что ж начнем творить:

  1. Всыпьте желатин в емкость, влейте сюда же холодную кипяченую воду, перемешайте, отставьте массу в сторонку на час, пусть желатин набухает.

  2. Потом набухшую желатиновую массу отправьте на огонь и прогрейте.

  3. Далее в чистую емкость влейте воду, всыпьте сахар и вскипятите сироп. Готовый густой сахарный сироп остудите.

  4. Теперь в остывшую сахарную сиропную массу добавьте сметану, ванилин и перемешайте.

  5. Далее в сироп со сметаной влейте желатиновую массу и снова все перемешайте.

  6. Теперь возьмите маленькие пиалы разлейте в них полученную массу и отправьте в холодильник на 5 часов. Когда желе будет готово, украсьте его шоколадом и персиками, вот и все, можете насладиться очень вкусным желейным десертом!

Приятного Вам наслаждения!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии