» » » Молочное желе

Молочное желе

Молочное желе является простым и вкусным десертом, который готовится, как вы уже поняли на молоке. Такую десертную сладость можно употреблять детишкам, они будут лопать желе с огромным удовольствием!
Молочное желе

Из рубрики: Выпечка / Желе
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Молоко 400 мл.58
Вода кипячёная 100 мл.
Желатин 12 г.
Сахар 70 г.374
Ванилин 1 г.
Кокосовая стружка для подачи

Молочное желе: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, начнем творить:

Сначала растворите желатин, всыпьте его в пиалу. Влейте сюда же холодную кипяченую воду, отставьте емкость с желатином в сторонку, пусть набухает.

Потом отправьте емкость с желатиновой массой на водяную баню и прогрейте.

В чистую емкость влейте молоко, прогрейте его, добавьте ванильный сахар, обычный сахар и перемешайте.

В сладкую молочную жидкость влейте желатиновую массу, размешайте и снимите с огня.

Отсудите смесь и разлейте в пиалы, отправьте в холодильник, пусть десерт застывает. Вот и все, быстро и просто молочное желе готово!

Молочное желе с желатином


Также можно приготовить молочное желе с желатином по другому рецепту. Этот десерт также разрешено кушать детишкам, да и взрослые никогда от него не откажутся!

Итак, для того чтобы приготовить желе по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
ванильный сахар – 0,5 чайной ложки;
сахар – 6 столовых ложек;
желатин – 10 грамм;
молоко - 3 стакана;
вода - 0,5 литра.

А сейчас начнем творить:

  1. Сначала следует развести желатин в воде и отставить, пусть набухает.

  2. Потом прогрейте молоко с сахаром и ванилью.

  3. В горячее молоко введите желатиновую массу, смешайте все тщательно и отключите огонь.

  4. Достаньте маленькие пиалы и разлейте в них охлажденную желейную молочную массу. Отправьте пиалы с десертом в холодильник. Вот и все, скоро вы насладитесь молочным желейным десертом!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!