» » Начинка для тарталеток

Начинка для тарталеток рецепт


Добавлено: 3.02.2018, 15:50

Начинка для тарталеток бывает совершенно разная и каждая оригинальная. А начиненные тарталетки являются очень вкусной и невероятно удобной праздничной закуской!
Начинка для тарталеток

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления Начинка для тарталеток с фото

Начинка для тарталеток с сыром

Тарталетки с сыром, рисом и бальзамическим соусом



Ингредиенты:
твердый сыр – 100 грамм;
молочный сыр (брынза или сулугуни) – 150 грамм;
рис – 50 грамм;
бальзамический соус – 2 столовые ложки.

А готовится закуска так:

Твердый и молочный сыр потрите на терке.

В получившуюся сырную массу добавьте рис, который заранее отварите.

Данные продукты взбейте, используйте блендер, должна получиться однородная масса.

Каждую тарталетку наполните сырной массой и полейте бальзамическим соусом.
Начинка для тарталеток шаг 1 фото

Начинка с сыром и зеленым соусом



Ингредиенты:
яйца – 2 штуки;
молоко – 30 миллилитров;
соль;
черный молотый перец;
лук.

Займемся готовкой:

Потрите сыр и переложите его сразу первым слоем в тарталетки.

В чистую емкость вбейте яйца, влейте молоко, всыпьте соль, перец и измельченный лук. Продукты взбейте, получившейся массой залейте сырный слой в тарталетках и отправьте запекаться закуски в духовой шкаф на 20 минут.

Сырно - помидорная начинка



Ингредиенты:
помидоры – 300 грамм;
твердый сыр – 200 грамм;
сыр Пармезан – 25 грамм;
яйца – 2 штуки;
оливковое масло – 2 столовые ложки;
чеснок – 2 зубка.

А готовится начинка так:

Сразу займитесь помидорами, желательно использовать маленькие томаты. Помойте их и разрежьте пополам, а потом переложите на противень.

Все помидорные половинки смажьте оливковым маслом, смешанным с чесноком.

Отправьте помидорчики в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов на полчаса.

Потрите сыр.

Взбейте яйца.

Во взбитую яичную массу отправьте сыр и смешайте.

Возьмите тарталетки, выкладывайте в них взбитую яично-сырную массу, по серединке укладывайте по помидорной запеченной половинке.

Посыпьте изделия потертым пармезаном и отправьте в духовой шкаф еще на 20 минут.
Начинка для тарталеток шаг 2 фото

Сливочно-грибная начинка с розмарином



Ингредиенты:
грибы – 350 грамм;
лук – 2 головки;
жирные сливки – 1 столовая ложка;
яйца – 1 штука;
сыр – 30 грамм;
молотый розмарин – 1 чайная ложка;
чеснок – 1 зубок;
соль и черный молотый перец – по своему вкусу.

А готовиться начинка таким образом:

Сразу почистите грибы и отправьте их обжариваться с луковыми кольцами.

Посолите продукты, поперчите, приправьте розмарином и обжаривайте до полной готовности.

Далее вбейте в глубокую пиалу яйцо, влейте сюда же сливки, добавьте потертый сыр и измельченный чеснок. Продукты взбейте

Получившуюся массу перелейте в сковородку с грибами, тщательно смешайте.

Готовую начиночную смесь с помощью ложки выкладывайте в тарталетки и отправьте их в духовой шкаф на 15 минут.
Начинка для тарталеток шаг 3 фото

Творожно - кремовая начинка



Ингредиенты:
творог – 250 грамм;
сахарная пудра – 80 грамм;
яичные желтки – 3 штуки;
сливки – 50 миллилитров;
ванильный сахар – ½ чайной ложки;
кукурузная мука – 2 столовые ложки;
черничное варенье для украшения.

А готовится начинка так:

Сразу в чистую емкость отправьте творог и сахарную пудру. Ингредиенты взбейте. Добавьте сюда же яичные желтки, муку, ванильный сахар и снова все взбейте.

Теперь взбейте сливки, должны получиться густые пики, введите в сливочную массу смесь из творога.

Как только начинка будет готова, выкладывайте ее в тарталетки. Сверху полейте изделия черничным вареньем и с помощью зубочистки нарисуйте любой узор.

Отправьте закуски выпекаться в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов на 15 минут.
Начинка для тарталеток шаг 4 фото

Творожно – яблочная начинка



Ингредиенты:
творог – 250 грамм;
сахар – 50 грамм;
яблоки – 3 штуки;
грецкие орехи – 50 грамм;
коричневый сахар – 1 чайная ложка.

А готовится начинка таким образом:

Сразу взбейте тщательно сахар с творогом, должна получиться мягкая масса.

Если творог слишком сухой добавьте молоко или жирные сливки.

В тарталетки выкладывайте взбитую творожную массу и с помощью чайной ложки утрамбуйте ее.

Потом во все изделия положите по несколько яблочных ломтиков.

Посыпьте их коричневым сахаром и грецкими орешками. Отправьте закуску выпекаться в духовой шкаф на полчаса, яблочки должны покрыться золотистой корочкой.

Тарталетки с инжиром



Ингредиенты:
яйца – 3 штуки;
творог – 100 грамм;
сахар – 2 чайные ложки.

Начнем готовить:

Сразу взбейте яйца с творогом, должна получиться пышная масса.

Потом сюда же всыпьте сахар и снова взбейте.

В тарталетки накладывайте творожную массу, сверху положите по кусочку инжира и отправьте изделия запекаться в духовой шкаф на полчаса. Начинка должна приобрести красивую румяную корочку.
Начинка для тарталеток шаг 5 фото

Тарталетки с начинкой из курицы



Ингредиенты:
куриные грудки – 1 штука;
сливочное масло;
мука – 1 столовая ложка;
холодное молоко – ½ стакана;
соль, мускатный орех, базилик.

А готовится закуска так:

Помойте мясо, отварите, остудите и нарежьте как можно мельче.

Раскалите сковородку, отправьте в нее сливочное масло, сюда же выкладывайте мясные кусочки, посыпьте их мукой, перемешайте и немного обжарьте.

Далее в обжаренное мясо добавьте немного молока, перемешайте, получится мясо в молочном соусе.

Посолите начинку, посыпьте мускатным орехом и снова перемешайте.

Готовую массу выкладывайте в тарталетки, украсьте изделия базиликом.
Начинка для тарталеток шаг 6 фото

Сырно - куриная начинка



Ингредиенты:
куриное филе – 2 штуки;
сыр – 200 грамм;
соус Бешамель – 4 столовые ложки;
сухой тимьян – по своему вкусу;
яйцо – 1 штука;
соль, перец.

А готовится начинка таким образом:

Сразу отварите мясо и постарайтесь нарезать как можно мельче.

Потрите сыр.

В чистой пиале взбейте яйцо, сюда же переложите мясные кусочки, посолите, поперчите, приправьте тимьяном и перемешайте.

Теперь в тарталетки раскладывайте получившуюся массу, посыпьте изделия потертым сыром, полейте соусом и отправьте запекаться в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов на 15 минут.
Начинка для тарталеток шаг 7 фото

Тарталетки с начинкой запеченные



Ингредиенты:
помидорчики черри – 5 штук;
плавленый или молочный сыр – 1 штука;
яйцо – 1 штука;
свежая зелень.

А готовится закуска так:

Помойте помидорчики и разрежьте пополам. Потом по половинке укладывайте в тарталетки.

А теперь потрите сырок.

Посыпьте сырком помидорные половинки и отправьте тарталетки в духовой шкаф на 5 минут.

Взбейте яйцо, достаньте изделия и залейте их взбитой яичной массой, снова отправьте в духовку на 5 минут, а после того как истечет отведенное время украсьте закуски зеленью. Вот и все, теперь вы знаете, как готовится начинка для тарталеток, причем ни одна, а несколько!
Начинка для тарталеток шаг 8 фото

Видеорецепт Начинка для тарталеток

Рецепты простые и вкусные начинка для тарталеток


Есть еще множество рецептов и ниже в статье мы расскажем вам еще об одной вкусной и простой начинки для тарталеток!

Итак, для того чтобы приготовить начиночную массу по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
варенье;
шоколад;
взбитые сливки;
готовые тарталетки.

А готовится закуска так:

  1. До половины тарталетки заполните вареньем.

  2. Сверху полейте слой варенья взбитыми сливками.

  3. Посыпьте изделия потертым шоколадом и приглашайте всех к столу, невероятно вкусные тарталетки со сладкой начинкой готовы!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Начинка для тарталеток отзывы