» » Холодные закуски из лаваша

Холодные закуски из лаваша

Без закусок не обходимся ни одна хозяюшка, данные лакомства готовятся не только для праздничного стола, но и часто выручают в повседневной жизни. Холодные закуски из лаваша являются самым оптимальным вариантом, так как такое лакомство не только быстро и просто готовится, но также украшает любой торжественный стол!
Холодные закуски из лаваша

Из рубрики: Закуски
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тонкий лаваш 3 шт.
майонез 250 г.627
семга 219
сыр 200 г.371
зелень любая

Холодные закуски из лаваша: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, займемся делом:

На рабочей поверхности разверните лаваш, смажьте его, используйте майонез, а сверху посыпьте измельченный свежей зеленью и потертым сыром. Сверху положите еще один лаваш.

Смажьте его также майонезом, а теперь выкладывайте семгу, порезанную кусочками, рыбку накройте третьим лавашем.

Этот лаваш также пропитайте майонезом, посыпьте зеленью и потертым сыром.

Все эти слои сверните в виде рулета.

Заверните изделие в пищевую пленку и отправьте в холодильник.

Когда лакомство охладится, нарежьте его порционными кусочками и приглашайте всех к столу. Вот и все холодные закуски из лаваша станут вашей палочкой выручалочкой!

Закуски из тонкого лаваша


А еще можно готовить всевозможные закуски из тонкого лаваша и сейчас мы расскажем вам об одном таком рецепте!

Итак, для того чтобы приготовить закуску по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
тонкий листовой лаваш – 3 штуки;
твердый сыр – 200 грамм;
свежие огурцы – 3 штуки;
морковь – 300 грамм;
зеленый салат – 1 пучок;
свежий укроп – 2 пучка;
майонез – 400 грамм;
горчица – 2 чайные ложки;
мед – 2 чайные ложки;
кетчуп – 4 столовые ложки;
черный молотый перец.

А теперь приступим к делу:

  1. Сначала следует заняться соусом. В чистую емкость отправьте пять последних ингредиентов, хорошенько помешайте, получится соус.

  2. Далее потрите на терке сыр.

  3. Помойте и измельчите укроп.

  4. Помойте, просушите и порвите руками салатные листья.

  5. Помойте свежие огурцы и нарежьте в виде соломки.

  6. Почистите морковь и нарежьте тонкой соломкой.

  7. Постелите на стол пищевую пленку и на ней же разверните лист лаваша, который просто посыпьте потертым сыром.

  8. Сверху выкладывайте второй лаваш, смажьте его соусом посыпьте измельченной зеленью укропа и разложите кусочки салатных листьев.

  9. Накройте все третьим лавашем, смажьте его также соусом посыпьте морковной и огуречной соломкой.

  10. Теперь сверните лаваши в виде рулета, заверните в пленку и отправьте в холодильник.

  11. Через полчаса достаньте закуску из холодильника и нарежьте порционными кусочками. Вот и все, вкуснейшая закуска готова!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:0)
Сохраните блюдо!