Тещин язык

Блюдо с таким интересным названием, как тещин язык обладает приятным и немного островатым вкусом. Приготовить это кушанье сможет каждая хозяюшка, но самое главное, что на его приготовление не уходит много времени. После того как вы закончите готовить, у вас получится 4 порции кушанья, а на приготовление уйдет всего полчаса.
Тещин язык

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
баклажаны 3 шт.24
морковь по-корейски 200 г.50
майонез
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый рецепт тещиного языка с фотографиями


Время приготовления: 30 минут.

Итак, приступим к делу!

Шаг 1
Промойте хорошенько под проточной водой баклажаны и нарежьте их в виде тонких пластинок.

Шаг 2
Поставьте сковороду на огонь и разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте нарезанные баклажаны, а затем положите их на отрез бумажной салфетки, пусть впитается лишний жир.

Шаг 3
Теперь вам нужно выложить остывшие баклажаны на плоское блюдо и смазать их майонезом небольшим слоем.
Тещин язык

Шаг 4
На смазанные баклажаны с одной стороны положите корейскую морковь.

Шаг 5
Сверните овощи в виде рулета и дайте кушанью пропитаться полчаса. Закуска под названием «тещин язык» готова!

Тещин язык из кабачков


Также мы можем предложить вам еще один рецепт приготовления блюда тещин язык из кабачков. Это лакомство получается не менее вкусное, ароматное и нежное!

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачок – 3 штуки;
помидорчики – 3 штуки;
сладкий перец – 4 штуки;
чеснок – 2 зубка;
острый перец – ½ штуки;
растительное масло;
сахар – 2 чайные ложки;
соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

  1. Промойте под проточной водой помидорчики и разрежьте их на пару частей.

  2. Далее промойте перец, удалите семена и нарежьте их также, как и томаты.

  3. Подготовленные овощи измельчите, можете использовать блендер или мясорубку. Измельченный перец с помидорами отправьте в чистую емкость.

  4. Далее очистите кабачки и нарежьте их в виде ломтиков – это будут язычки.

  5. Очистите чеснок, острый перец и измельчите ингредиенты.

  6. Помидорчики с перцем должны закипеть. В кипящую овощную смесь отправьте кабачковые язычки, добавьте небольшое количество соли, сахара и растительного масла. Варите все вместе не более 5 минут. Вот и все, на этом рецепт приготовления закончен. По истечении данного времени можете подавать лакомство к столу!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!
  1. tolik
    Цитата: Марина
    Отличное блюдо! love Понравилось нашей семье!

    ерцем должны закипеть. В кипящую овощную смесь отправьте кабачковые язычки, добавьте небольшое количество соли, с
    1 Ответить
  2. Мы тоже слопали с удовольствием smile

    Цитата: Марина
    Отличное блюдо! love Понравилось нашей семье!

    И нашей тоже wink
    4 Ответить
  3. Марина
    Отличное блюдо! love Понравилось нашей семье!
    3 Ответить