» » » Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

Желаете узнать о легком рецепте приготовления вкусной закуски, которая поразит ваших домочадцев и гостей своим невероятным вкусом и ароматом? Конечно, желаете! Поэтому ниже в статье мы расскажем вам, как готовится закуска из баклажанов с чесноком и сыром!
Закуска из баклажанов с чесноком и сыром

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Баклажан 1 шт.24
Сыр 150 г.371
Чеснок 3–4 зубчика106
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное899

Закуска из баклажанов с чесноком и сыром: пошаговый рецепт с фотографиями


Итак, приступим к готовке:

Промойте тщательно баклажан, обрежьте хвостик и нарежьте овощ в виде тонких ломтиков вдоль. Переложите ломтики баклажанов на бумажное полотенце, пусть впитается лишняя влага.

Почистите чеснок, данный ингредиент нужно измельчить.

Далее нужно потереть сыр на терке.

Переложите сырный продукт в чистую емкость, сюда же добавьте измельченный чеснок, массу перемешайте.

Далее нужно включить и прогреть духовой шкаф до 220 градусов.

Возьмите противень, смажьте его растительным маслом и сюда же переложите баклажаны. Овощные ломтики нужно посолить, поперчить и отправить в духовку на 5 минут.

Когда истечет указанное время, достаньте противень, переверните баклажаны, посыпьте массой из чеснока и сыра. Далее нужно убавить температуру в духовом шкафу до 180 градусов и отправить запекаться кушанье еще на 15 минут. Вот и все, закуска из баклажанов с чесноком и сыром готова!

Закуска баклажаны с помидорами сыром и чесноком


А еще мы предлагаем вам приготовить не менее вкусную, сытную и аппетитную закуску с баклажанов с помидорами, сыром и чесноком!

Итак, для того чтобы приготовить закуску по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
баклажан – 1 штука;
помидор – 1 штука;
твердый сыр – 200 грамм;
чеснок – 2 зубка;
майонез – по своему вкусу.

Ну что ж приступим к делу:

  1. Помойте сразу баклажан, отрежьте хвостик, нарежьте овощ вдоль в виде не толстых ломтиков.

  2. Переложите ломтики баклажанов в чистую емкость, залейте прохладной подсоленной водой, пусть постоят 10 минут.

  3. Далее поставьте сковороду на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон.

  4. Сыр потрите на терке.

  5. Почистите чеснок, измельчите и смешайте с сыром. Сюда же добавьте майонез, снова массу перемешайте.

  6. Помойте помидор и нарежьте кружками.

  7. Теперь на все ломтики баклажана выкладывайте сырную массу, а потом помидорный кружок, сверните изделие в виде рулета. Вот и все, вкуснейшая овощная закуска с чесночным ароматом готова!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!