» » » Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром

Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром рецепт


Вкусная, очень красивая, нежная горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром станет незаменимым кушаньем на вашем столе!
Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель4 шт.83
Ветчина200 г.
Сыр твердый100 г.371
Чеснок1 зуб.106
Зелень3 веточки
Масло растительное1,5 ст. лож.899
Черный перец молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром с фото

А готовится лакомство так:

  1. Помойте хорошенько картошку, отправьте ее вариться на 20 минут в кипящую воду.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 1 фото


    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 2 фото

  2. Остывшую картошку почистите, с помощью чайной ложки достаньте аккуратненько серединку. Ножом с острым лезвием сделайте узоры на внешней стороне картофеля.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 3 фото

  3. Выложите картофельные чашечки на отрез фольги, посолите, поперчите, смажьте растительным маслом. Оберните клубни в фольгу, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 4 фото

  4. Ветчину с сыром порежьте меленькими кусочками.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 5 фото

  5. Почистите чеснок, измельчите.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 6 фото

  6. Помойте зелень, просушите, порубите как можно мельче.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 7 фото

  7. Ветчинные кусочки смешайте с сырными, сюда же добавьте зелень, чеснок.

    Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 8 фото

  8. Готовые запеченные картофельные емкости наполните начиночной массой, отправьте в духовку еще на пару минут, сыр должен расплавиться. Вот и все, сегодня на вашем столе будет стоять невероятно вкусная, сочная и нежная горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром!


Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром шаг 9 фото

Видеорецепт Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусными и необычными лепешками с сырной начинкой под названием «Муж в восторге»!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вода-100 мл.;
томатный сок-100 мл.;
растительное масло-2 ст.л.;
соль;
пшеничная мука-200 г.;
твердый сыр-150 г.;
курица-100 г.;
сливочное масло-30 г.
А готовится кушанье так:

  1. В емкость влейте воду, томатный сок, растительное масло, вскипятите содержимое.

  2. Всыпьте в горячую массу соль, муку, быстренько перемешайте.

  3. Возьмите тестовую массу в руки, вымесите, сформируйте шар, накройте полотенцем, отставьте в сторонку, пусть остывает.

  4. Потрите сыр.

  5. Если желаете, смешайте его с измельченным куриным мясом.

  6. Остывшее тесто поделите на 10 частей, скатайте каждую часть шариком, а потом раскатайте на посыпанном мукой столе.

  7. Прогрейте сковородку без масла, выкладывайте поочередно лепешки, обжаривайте с каждой стороны по минуте.

  8. Теперь на горячую лепешку укладывайте начинку, как только сыр начнет расплавляться, основу следует свернуть пополам, обжарить с двух сторон до золотистости, а потом переложить на плоское блюдо и смазать сливочным маслом. Таким образом, сделайте много закусок и приглашайте всех к столу!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром отзывы