» » » Сырный рулет

Сырный рулет

Сыр сам по себе является очень вкусным молочным продуктом. Причем выбор сырных продуктов всевозможный. Но сыр можно есть не только, как самостоятельное лакомство, но также готовятся из этого молочного продукта разные вкусности. Вот, к примеру, если вы приготовите по этому рецепту сырный рулет, вы даже детишек не оттяните от этой вкусняшки.
Сырный рулет

Из рубрики: Закуски / Из сыра
ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
яйца 6 шт.157
манка4 чайных ложок326
майонез200 г.627
сыр твердый300 г.371
филе куриное2 шт.161
соль, перец по вкусу

Сырный рулет: пошаговый рецепт с фотографиями


Начнем готовить:

Шаг 1
Возьмите яйца, вбейте их в чистую емкость. Добавьте манную крупу и эти ингредиенты хорошенько взбейте. Можете использовать миксер или обычную вилку.

Шаг 2
Во взбитую яичную массу добавьте майонез.

Шаг 3
На средней терке натрите сыр и также отправьте его в яичную массу. Все тщательно еще раз перемешайте, застелите противень пекарской бумагой и вылейте на него смесь.

Шаг 4
Разогрейте духовой шкаф и отправьте выпекаться лакомство на 5 минут.

Шаг 5
Пока будет выпекаться корж, подготовьте начинку. Промойте филе и сделайте из него фарш. Добавьте соль, перец, яйцо и хорошенько перемешайте.

Шаг 6
Яичный корж достаньте из духового шкафа, переложите его на плоское блюдо. Теперь смажьте основу фаршем, сверните его в виде рулета, промажьте сверху майонезом и снова отправьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 10 минут. Вот и все, сырный рулет готов, можете отведать это сочное лакомство!

Сырный рулет с фаршем


Также сырный рулет с фаршем вы можете приготовить немного по другому рецепту. Это лакомство обладает очень приятным ароматом и нежным вкусом!

Итак, для того чтобы приготовить сырное кушанье по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:

куриный фарш – 200 грамм;
куриные яйца – 5 штук;
лук репчатый – 1 головка;
сыр – 200 грамм;
молоко – 2/3 стакана;
мука – 3 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Возьмите готовый фарш, добавьте яйцо. Затем очистите и измельчите луковицу и также отправьте в фарш. Посолите и поперчите по своему вкусу.

  2. Теперь вам нужно приготовить корж для рулета. Сразу разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Возьмите крупную терку и натрите сыр. В чистую емкость переложите сыр, вбейте яйца, добавьте немного молока и муки, посолите, поперчите и перемешайте. Масса должна получиться однородной, комков быть не должно.

  3. На противень постелите отрез пищевой бумаги и вылейте на него тестовую массу. Противень с тестом отправьте в духовой шкаф на 12 минут. По истечении данного времени достаньте корж и выкладывайте на него фарш. Затем сверните основу с фаршем в виде рулета.

  4. Рулет снова отправьте в духовой шкаф на 10 минут, температуру снизьте до 180 градусов и выпекайте лакомство 20 минут. Затем достаньте рулет из духовки и дайте ему остыть. После нарежьте, выкладывайте на плоское блюдо и украсьте измельченной свежей зеленью.

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Сохраните блюдо!