» » » Плавленый сыр с грибами и зеленью

Плавленый сыр с грибами и зеленью


Невероятно вкусный, сытный, аппетитный плавленый сыр с грибами и зеленью не просто понравится вашей семье, но и подарит им хорошее настроение во время трапезы!
Плавленый сыр с грибами и зеленью

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Шампиньоны200 г.25
Яйцо куриное2 шт.157
Петрушка (свежая)1 пуч.45
Соль1 ч. лож.
Сода1 ч. лож.
Творог (жирный)500 г.226
Перец черный (свежемолотый)1 щепотка
Масло растительное (для жарки)3 ст. лож.
Сметана (жирная)3 ст. лож.205

Пошаговый рецепт приготовления Плавленый сыр с грибами и зеленью с фото

А готовится лакомство так:

  1. Шампиньоны порежьте тоненькими пластинками, отправьте обжариваться в сковородку с растительным маслом, посолите, поперчите.

    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 1 фото

  2. Промойте зелень петрушки, просушите, постарайтесь порубить как можно мельче.

    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 2 фото


  3. В емкость переложите творог, вбейте яйца, добавьте соль с содой, потом сметану, продукты тщательно смешайте, используя погружной блендер.

    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 3 фото


    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 4 фото

  4. Творожно-яичную массу поставьте на водяную баню, варите, постоянно помешивая на протяжении 15-ти минут.

    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 5 фото


    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 6 фото


    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 7 фото


    Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 8 фото

  5. Когда смесь начнет расплавляться и приобретет однородность, отключите огонь, добавьте грибочки, которые вы обжарили, петрушку, перемешайте, разлейте содержимое в формочки, остудите и все, плавленый сыр с грибами и зеленью готов!


Плавленый сыр с грибами и зеленью шаг 9 фото

Видеорецепт Плавленый сыр с грибами и зеленью





Закуска из колбасы с сыром



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусной закуской из колбасы с сыром!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
вареная колбаса или ветчина-300 г.;
плавленый сыр-2 шт.;
яйца отварные-2 шт.;
чеснок-2 зуб.;
майонез.

А готовится кушанье так:

  1. Плавленые сырки потрите на терке.

  2. Отварите яйца, остудите, почистите, также потрите.

  3. Почистите чеснок, измельчите.

  4. Смешайте все продукты в одной емкости, заправьте майонезом.

  5. Далее вам понадобится колбаса, ветчина или мясо, порежьте продукт ломтиками.

  6. На каждый ломтик укладывайте начиночную массу, сворачивайте изделия рулетом, сколите, используя зубочистки или шпажку.

  7. Украсьте кушанье размягченным сливочным маслом, переложив его в кулинарный шприц, посыпьте зеленью по серединке положите красный перчик. Вот и все, закуска готова!


Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии