» » » Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке

Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке


Для того чтобы ваша семья осталась довольной и сытой после обеда, приготовьте для них вкуснейшие кабачки, фаршированные рисом и овощами в духовке!
Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке

Из рубрики: Духовка

Ингридиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кабачки2 шт.27
Лук репчатый2 шт.43
Рис100 г.369
Зелёный горошек150 г.
Морковь2 шт.33
Растительное масло3 ст. лож.899
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке с фото

А готовится кушанье так:

  1. Нарежьте кабачки поперек сегментами. Середину аккуратно достаньте, получатся бочоночки. Мякоть, которая находится у основания, оставьте.

    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 1 фото

  2. Поставьте овощные емкости в духовку при 180 градусах на 25 минут.

    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 2 фото

  3. Далее займемся начинкой. Порежьте кабачки кубиками, измельчите лук, потрите морковь. Отправьте обжариваться овощи в сковородку с растительным маслом.

    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 3 фото


    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 4 фото

  4. Отварите рис, смешайте с горошком, потом отправьте рисовую смесь в овощи, посолите, помешайте.

    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 5 фото


    Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 6 фото

  5. Достаньте емкости из духового шкафа, наполните их получившейся начиночной массой, переставьте на противень отправьте в духовку тушиться при 170 градусах еще на 20 минут. Вот и все, подаются кабачки, фаршированные рисом и овощами в духовке в горячем виде!


Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке шаг 7 фото

Видеорецепт Кабачки фаршированные рисом и овощами в духовке





Кабачки, тушенные в томатном соусе



А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусными, аппетитными и сытными кабачками, тушенными в томатном соусе!

Итак, для того чтобы приготовить кушанье по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
кабачки-500 г.;
растительное масло-6 ст.л.;
томатная паста-4 ст.л.;
лук-1 шт.;
укроп-1 пуч.;
сок лимона-1 ст.л.

А готовится блюдо так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, помойте, порежьте полукольцами.

  2. Помойте кабачки, почистите, порубите кубиками, посолите.

  3. Потом подготовленные кабачковые кусочки переложите в сковородку с растительным маслом, сюда же выложите лук, обжаривайте овощи вместе до золотистости.

  4. Затем в овощи добавьте томат, сок лимона, еще немного растительного масла, воды, тушите кушанье на медленном огне 10 минут.

  5. Помойте, просушите, измельчите зелень.

  6. Переложите готовое лакомство на блюдо, посыпьте зеленью и приглашайте всех к столу, обед готов!


Приятного Вам аппетита!

(голосов:1)
Похожие рецепты
Комментарии