» » » Роллы филадельфия в домашних условиях

Роллы филадельфия в домашних условиях рецепт


Сегодня мы решили рассмотреть один интересный рецепт и попробовать вместе с вами приготовить популярнейшие роллы филадельфия в домашних условиях. Данное кушанье получается очень нежное, вкусное и просто изумительное!
Роллы филадельфия в домашних условиях

Из рубрики: Закуски / Суши, роллы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
сыр «Филадельфия» (или любой несладкий сливочный сыр без добавок) 150 г.
круглозерный рис 1 ст.323
питьевая вода 1,5 ст.
заправка для риса 50 мл.
слабосоленая красная рыба 200 г.219
нори несколько листов

Пошаговый рецепт приготовления Роллы филадельфия в домашних условиях с фото

А сейчас начнем готовить вкуснейшие роллы:

Итак, сразу промойте хорошенько рисовую крупу.

Поставьте емкость с водой на огонь и вскипятите жидкость.

В кипящую воду отправьте отвариваться рис на 15 минут. По истечении отведенного времени отключите огонь, накройте емкость крышкой, пусть рис настаивается еще 10 минут.

Затем вам понадобится удобная чистая емкость, переложите в нее рис и полейте заправкой.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 1 фото

Далее вам понадобится циновка, оберните ее в пищевую пленку, бока зафиксируйте, используйте липкую ленту.

Листы нори разрежьте на две половинки.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 2 фото

На шершавую сторону листов укладывайте теплый рис в виде тонкого слоя. С одной стороны оставьте немного свободного места, а на другую до краев наложите рис.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 3 фото

Потом переверните нори на другую сторону, на края, которые вы оставили свободными положите сливочный сыр, также можете добавить в сырную начинку кусочек авокадо или свежий огурчик мелко нарезанный.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 4 фото

Теперь следует приподнять циновку, прижать ее руками и свернуть листы с начинкой в виде рулона.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 5 фото

Далее вертикально расположите рыбные кусочки, опять сверните ролл, используя циновку. В результате у вас должно получиться ровное и красивое лакомство в виде рулета, который обернут в красную рыбу.
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 6 фото

А сейчас возьмите острый нож и нарежьте рулет в виде порционных кусочков.

Переложите роллы на плоское блюдо, рядом налейте немного соевого соуса, васаби, положите имбирь и конечно же японские палочки. Вот и все, теперь вы знаете, что роллы филадельфия в домашних условиях готовятся очень легко и просто!
Роллы филадельфия в домашних условиях шаг 7 фото

Видеорецепт Роллы филадельфия в домашних условиях

Как приготовить роллы филадельфия в домашних условиях


Вы желаете устроить суши - вечеринку? Тогда вам срочно нужно узнать о рецепте приготовления этого лакомства и мы прямо сейчас решили рассказать вам, как можно приготовить в домашних условиях быстро и просто вкуснейшие роллы филадельфия!

Итак, для того чтобы приготовить роллы по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
рисовая крупа – 2 стакана;
вода – 2,5 стакана;
семга – 600 грамм;
авокадо, огурец – по своему желанию;
рисовый уксус- 50 миллилитров;
сахар – 2 столовые ложки;
соль – 21 столовая ложка;
листовые нории – 3 штуки;
сливочный сыр Филадельфия – 300 грамм;
васаби, маринованный имбирь, соевый соус – по своему вкусу.

А теперь начнем творить:

  1. Помойте тщательно рисовую крупу и отправьте отвариваться в подсоленную кипящую жидкость.

  2. Готовый рис остудите.

  3. Далее приготовьте заправку, для этого смешайте сахар с рисовым уксусом, солью и прогрейте массу в микроволновой печи.

  4. В емкость с остывшим рисом влейте соус, который у вас получился.

  5. Авокадо с огурцом нашинкуйте в виде соломки.

  6. На коврик постелите пищевую пленку, сверху положите лист нори, матовая сторона должна быть сверху.

  7. Распределите по листам равномерно рис, снизу оставьте сантиметр свободного места.

  8. Свободную часть коврика с пленкой, которую вы оставили, сверните и накройте рисовый слой, потом переверните.

  9. На нори далее укладывайте сырную массу, затем огурец и авокадо.

  10. Поднимите нижний край, нужно сформировать ролл, не стоит давить, иначе начинка расползется.

  11. Переложите рисовый ролл в сторонку на коврик, который также покройте пищевой пленкой и слайсами семги.

  12. Сверните рисовый ролл вместе с рыбой снова в виде рулета и нарежьте его острым ножом в виде кусочков.

  13. Переложите готовые роллы на плоское блюдо, посыпьте тобико и подавайте с соевым соусом и маринованным имбирем. Вот и все, оригинальные и вкусные домашние роллы готовы!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Роллы филадельфия в домашних условиях отзывы