» » » Горячие роллы в домашних условиях

Горячие роллы в домашних условиях рецепт


Добавлено: 2.02.2018, 14:48

Сегодня мы предлагаем вам приготовить горячие роллы в домашних условиях. Данное лакомство получается очень вкусное, ароматное, свежее, аппетитное и просто изумительное!
Горячие роллы в домашних условиях

Из рубрики: Закуски / Суши, роллы

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Роллы 8 шт.
Мука 5 ст. л. для кляра327
Мука3 ст. л. для панировки327
Ледяная вода150 мл.
Яйцо 1 шт.157
Карри по желанию
Растительное масло для жарки899

Пошаговый рецепт приготовления Горячие роллы в домашних условиях с фото

Итак, начнем творить:

Сразу давайте займемся рисом. Его следует промыть, потом залить водой и отправить отвариваться на слабый огонь под закрытой крышкой на 14 минут.

Когда рис будет почти готов, полейте его рисовым уксусом и отставьте охлаждаться.

Далее возьмите рыбу и нарежьте кусочками.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 1 фото

Теперь настала очередь огурца, его следует нарезать в виде соломки.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 2 фото

Положите нори на рабочую поверхность, сверху разложите остывший рис.

Ролл нужно скрутить, используйте циновку.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 3 фото

Теперь отправьте ролл в холодильник, а пока займитесь кляром.

В чистую емкость вбейте яйцо, влейте ледяную воду, всыпьте муку и взбейте ингредиенты, получится однородная масса кляра.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 4 фото

Раскалите сковородку с растительным маслом.

В качестве панировки используйте муку, смешанную с карри.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 5 фото

Достаньте ролл из холодильника, разрежьте на несколько частей.

Каждую часть нужно окунуть в кляр.

Потом посыпать мучной массой.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 6 фото

Отправьте подготовленные роллы в глубокую разогретую сковородку, их нужно обжарить с каждой стороны. Делайте это быстро, роллы должны стать румяными.
Горячие роллы в домашних условиях шаг 7 фото

Готовые изделия переложите на отрез бумажной салфетки, чтобы впиталось масло. Вот и все, горячие роллы в домашних условиях готовы, когда будете подавать лакомство к столу, не забудьте в пиале поставить соевый соус, маринованный имбирь и васаби!
Горячие роллы в домашних условиях шаг 8 фото

Видеорецепт Горячие роллы в домашних условиях

Как приготовить горячий ролл в домашних условиях


Как еще можно приготовить горячий ролл в домашних условиях вы узнаете далее в статье, поэтому не спешите переворачивать эту страничку, давайте вместе займемся приготовлением этого деликатесного блюда!

Итак, для того чтобы приготовить роллы по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
водоросль нори – 1 лист;
специальный для суши рис – 300 грамм;
лосось или семга – 200 грамм;
буженина, карбонад, балык или бекон;
творожный сыр Альметте;
свежий огурец – 1 штука.

А сейчас начнем творить:

  1. Сначала следует сварить липкую кашу из риса. Промойте рис, пересыпьте в емкость, влейте сюда же воду и варите кашу на слабом огне 15 минут.

  2. По истечении указанного времени отключите огонь, дайте каше постоять 15 минут, крышку не снимайте.

  3. В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, сахар, морскую соль.

  4. Полученной заправкой полейте рисовую кашу и перемешайте.

  5. Положите лист нори на стол, гладкая поверхность должна оказаться внизу.

  6. Сверху по всей поверхности водоросли укладывайте рис, один край листа оставьте свободным.

  7. На рисовый слой укладывайте творожную массу, параллельно кладите свежий огурец, порезанный полосками, а также буженину, бекон, карбонад или балык.

  8. Далее сверните изделие в виде рулета. Потом рулет оберните в слой копченой семги.

  9. Большой ролл разрежьте на части и переложите в емкость, в которой будете запекать лакомство. Все кусочки потрусите потертым сыром и отправьте в микроволновую печь на 7 минут. Вот и все, скоро на вашем столе будут стоять горячие, свежие и вкусные домашние роллы!

Приятного Вам аппетита!
(голосов:1)

Похожие рецепты

Горячие роллы в домашних условиях отзывы


  1. Анна
    Я даже не знала, что роллы можно готовить в домашних условиях! Я приготовила, все отлично, мне понравилось!
    0 Ответить
  2. Савенок
    Спасибо большое автору. Роллы получились очень вкусными. И как оказалось их совсем не трудно готовить, так как все достаточно понятно объяснили.
    0 Ответить
  3. Всегда любил горячие роллы в суши-кафе. Теперь благодаря этому рецепту можно делать их дома. Спасибо.
    0 Ответить